首爾(麻浦區) , 弘大

"在Beom Beer,體驗韓國的虎之魅力!" 位於首爾充滿活力的弘益大學區的Beom Beer,是韓國古老傳統與現代創新完美融合的像徵。'Beom'在韓語中意為‘虎’,完美诠釋了這家酒吧的核心精神。走進這裡,您仿佛置身於韓國虎的矯健與優雅之中。對於來訪首爾的旅行者來說,這是一個必遊的地方。   Photo / 寫真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 寫真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 寫真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae 喜歡科技化的服務嗎?我們的每張餐桌都配備了友好的平板電腦,為您提供流暢且直觀的點餐體驗。不再需要翻閱紙質菜單,輕輕一點,美味佳肴便馬上為您送上。 那麼,什麼使Beom Beer如此出眾呢?除了它的招牌冰啤,這裡還為您提供一個藝術與美食的視覺盛宴。美味與造型並重的菜肴將為食客和社交媒體達人帶來雙重享受。此外,令人歎為觀止的多媒體藝術裝置和藝術品更增添了店內的氛圍。   Photo / 寫真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 寫真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae 精心設計的室內裝飾與醒目的燈光完美結合,呈現出虎的雄偉氣勢。飽覽壁上生動的虎紋,不僅是一場視覺盛宴,更是對韓國豐富文化遺產的致敬。 若您正在規劃韓國之旅,那麼請聽從‘Beom’的召喚。踏入這個古今交融的世界,每一刻都會成為難忘的回憶,每一口啤酒都將帶您深入韓國的心髒。對於那些渴望在首爾的夜晚尋找獨特美食體驗的人,Beom Beer是您的首選。 加入這次冒險,體驗‘Beom’的魅力,讓Beom Beer成為您韓國之行的亮點! #BeomBeer之魅 #韓國美味 #首爾夜生活


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

良味屋的肉質取自於牛肚裡特別部位的肉,不管是多大隻的黃牛,一隻牛也只能用到4-5斤。這樣珍貴的肉材,恐怕只有像良味屋這樣的專門店才吃的到。良味屋將肉用特別醬料加以調製,無任何化學添加物。醬油裡添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生薑等食材,依客人的喜好放入,精心調製。


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

位於瑞草區盤浦洞的八八淡水鰻魚,店內所有的料理皆全部採用韓國產的養殖鰻魚,共有鹽烤、照燒鰻魚、辣醬烤鰻魚等三種選擇。其中用石板烤的辣醬烤鰻魚是最受歡迎的料理。配上白菜水泡菜,更添加清爽的風味。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

1999年開幕的精品法國餐廳L'amitié,以法國傳統料理手法為基礎,運用韓國當地食材加以變化,為法國料理注入新意。


首爾(鍾路區) , 三清洞・首爾北部

[石坡廊]是朝鮮時代的最後一位君王-高宗的父親(興宣大院君),其別府中的舍廊房-「石坡亭」。後被石坡廊餐廳搬遷至現址。一如權位者美麗高雅的別府風格,進入[石坡廊]的大門後,首先映入眼簾的是朝鮮末期風格的庭園和三間古色古香的韓屋。[石坡廊]的韓式宮廷料理皆有嚴格的食材把關,且連醬料都是自家手工醃漬的,除此之外還可以品嚐到韓國製酒名將們製造的傳統酒,可說是最精緻最傳統的韓國美味都在這裡了。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

鄰近江南德黑蘭路,充滿自然的文化空間咖啡廳何友。1樓與韓屋庭園為東洋形式,2樓與陽台、屋頂花原則為西式風情。何友的飲食以使用最好的食材為出發點,提供傳統茶、紅酒、啤酒,以及親手製作的烘焙、親環境料理等。韓國木家具與畫作,配上世界各國蒐集而來的小東西,裝飾風格灑脫。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

           


首爾(中區) , 明洞

店面的刊版上可找到「三十六年」的字樣, 使得這家歷史老店的美味, 不言而喻。1969年開業當時, 湯飯的概念一般都是將飯直接放入湯內送上來,而此店則是飯和湯分開送上,因此有了「Ddaro家」的店名由來。當時一份牛肉辣湯是100韓元,歲月變遷,現在一碗的價格已經到6,000韓元。 這間店首推的就是牛肉辣湯,經48小時熬煮的大骨頭湯,加上辣椒粉,使得湯頭清爽不油膩,加放入豆芽、豬血、牛肉等食材。除了牛肉辣湯外,煎餅也是人氣餐點,裏上蛋汁的煎餅,放在油上煎至外皮變脆,煎餅種類包括海鮮、胡瓜、辣椒、韭菜等。


首爾(江南區) , 新沙洞・林蔭道


首爾(永登浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

"在這裡可以體會美食的真理",位於汝矣島正友大樓地下美食街的帶魚和魟魚料理店─ Macil。帶魚和鯖魚為從濟州島直接空運而來,總是保持著原料的新鮮,以新鮮的食材做出來的料理是Macil引以為傲之處。香味四溢的燉帶魚具有別的地方吃不到的獨特風味。另外,魟魚料理搭配稍微有些結凍的馬格利韓國米酒,為極配的組合,是韓國人在下班後,可以恢復疲勞、放鬆心情,並小酌一杯的下酒菜。