5.0/1
首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

2004年開業的韓果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘單純為了吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍親友的推薦之下,開設了韓果菜餐廳。韓果菜餐廳每日嚴選最新鮮無污染的食材來做料理,餐廳料理包含了20多種韓藥材的養生飯、20-30種的菜色及湯、煎餅類等,顧客可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年糕、香蕉等點心類。值得一提的是,餐廳的特色餐飲是以清麴醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬,搭配新鮮的綠色沙拉。以水果取代泡菜與魚露來提味,並且只選用葡萄仔油來料理每道菜,每位客人皆能安心享用素食佳餚。


首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞

                     


濟州道(西歸浦市) , 旧济州

濟州馬苑位於中文觀光園區內, 建有99間古樸的傳統房屋, 可在這裡品嚐各式馬肉料理及其他具有民族特色的菜餚。如欲品嚐馬肉, 歡迎光臨馬苑。馬苑由主館、露天庭院和別館三部分組成,露天庭院和別館可承辦各式宴會活動,主館則主要作為貴賓用餐地點。


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

自1953年開設以來,五壯洞興南家已經歷3代的傳承,為冷麵的專門餐廳。在60年的歲月裡,五壯洞興南家 始終保持不變的味道,其中肉片涼拌冷麵、生魚片涼拌冷麵是人氣最旺的餐點。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

位於江南區新沙洞的Snowmounteen以純白的壁面讓人忘卻炎熱,就像是進入冰屋一樣,像冰山的冰淇淋是這間店的代表美食。以牛奶、芒果、草莓等天然濃縮果汁冰削成薄冰,不添加人工色素、低脂純天然果汁,卡洛里是一般冰淇淋的三分之一。添加珍珠的珍珠Snowthie共有奶茶、茶拿鐵、草莓、紅柿、綠茶等各式種類。有紅豆冰的感覺,卻不需要湯匙,只要用吸管就能享受的紅豆冰珍珠Sonwtea(珍珠奶茶)也是高人氣的產品。另外,塗上添加椰果與雞蛋的新加坡代表果醬咖椰醬,烤得香脆的吐司也是推薦美食之一。


首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞

Meal Top位於現代百貨公司狎鷗亭本店5樓的美食街,從現代百貨公司開幕以來即入駐設櫃至今的刨冰專門店。超人氣商品是最基本的「紅豆牛奶冰」,但有別於一般的紅豆牛奶冰,Meal Top在刨冰上加入精心煮好的紅豆及口感十足的年糕,味道極似小時候常吃的「古早味紅豆冰」,到了冬天則會供應另一項超人氣甜點「紅豆湯」。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

               


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

位於首爾清潭洞的傳統法式料理店-Palais de Gaumont,於2000年開業。餐廳老闆以電影技術發展先驅暨高蒙劇場的創立人─雷昂‧高蒙來命名其餐廳。Palais de Gaumont以樹立100年傳統為目標,邀請國內外知名人士開創韓國飲食的新氣象,受到許多好評。


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

長位洞Yusung飯店(中區店)是一家位於明洞站附近的傳統韓牛裡脊烤肉店。這裡的碳烤裡脊以合理的價格和獨特的味道深受食客們的喜愛。


4.0/1
首爾(鍾路區)

當大家逛久了充滿韓國文化氣氛的仁寺洞,想要吃點韓國傳統飲食的話,何不來嚐一嚐智異山提供的韓定食料理。乾淨的外觀和以木頭製成的招牌,讓人印象深刻。智異山有名的是豆類料理。豆渣大醬湯、嫩豆腐湯等皆以每日現做的豆腐所製成,使用海水當滷汁,味道獨特。新鮮入口的豆腐風味極佳,時常高朋滿座。泡菜、蔬菜雜燴、黃瓜、涼拌海帶、蓮藕冷盤等等的小菜,搭配大醬湯和豆渣鍋,即成一桌豐盛料理。即使是外國人,對這樣的料理皆能接受。除了智異山定食之外,還有海膽湯、黃太魚湯等多樣的料理可供挑選。另外吸引人一點的是,智異山餐廳經過改良的韓屋式建築。內部透過琉璃天井,引入外頭的陽光設計。窗邊的位子,透過開啟的窗戶,可享受如陽光沐浴般的美好進餐時光。