美食名單

瑤石宮
 
慶尙北道(慶州市)
瑤石宮為新羅武烈王的女兒瑤石公主居住的宮殿,為朝鮮時代慶州的崔富者打下了根基,此宮為崔富者的後代子孫親手經營的韓定食餐廳。瑤石宮在2005年以後,進行了幾年的修復工程後才再次重新開幕。經過12代的後代子孫所傳承下來的料理既可口又清爽,並且堅持所有的食材皆使用有機食材,不添加任何的化學調味料,因此,韓國在接待國際上的重要賓客時,喜好選擇瑤石宮的晚宴料理,招待各國的總統、總理、大使等貴賓時,做為歡迎貴賓享用的晚餐招待,讓各國嘉賓了解美麗的韓國文化,以此作為象徵性的傳統餐廳,佔有重要的一席之地。

紫露草餐廳(달개비)
 
首爾(中區)
將韓式餐點擺在漂亮的餐具上,在紫露草餐廳,竹筒飯與馬格利酒是店內招牌。採用古早釀酒方式製造的馬格利酒,到入酒杯馬上香味四溢。竹筒飯裡放有各式穀物,打開竹子時,竹子的香氣與米飯的香甜,讓到訪過的訪客們不斷回味。

Snowmounteen
 
首爾(江南區)
位於江南區新沙洞的Snowmounteen以純白的壁面讓人忘卻炎熱,就像是進入冰屋一樣,像冰山的冰淇淋是這間店的代表美食。以牛奶、芒果、草莓等天然濃縮果汁冰削成薄冰,不添加人工色素、低脂純天然果汁,卡洛里是一般冰淇淋的三分之一。添加珍珠的珍珠Snowthie共有奶茶、茶拿鐵、草莓、紅柿、綠茶等各式種類。有紅豆冰的感覺,卻不需要湯匙,只要用吸管就能享受的紅豆冰珍珠Sonwtea(珍珠奶茶)也是高人氣的產品。另外,塗上添加椰果與雞蛋的新加坡代表果醬咖椰醬,烤得香脆的吐司也是推薦美食之一。

釜山河豚屋
 
首爾(松坡區)
清淡爽口美味的極品河豚料理專門店。 以新鮮河豚為食材,35年間極受歡迎的傳統河豚料理專門店。鮮脆、水份充足的白蘿˙蔔與大蔥,加上以昆布敖煮的清淡爽口湯頭,都是讓人無法忘懷的美味。因冬天客人較多,建議事先預約。

鰻魚名家
 
仁川(南洞區)
「鰻魚名家」位於從仁川機場出來,跨過仁川大橋後15分鐘內就可到達的南洞區間石洞。鰻魚名家把韓國產的淡水鰻魚放在木炭上烤,並以特殊的佐料調味。鰻魚名家也以提供乾淨整潔的料理被評為美味餐廳,不光韓國人喜歡,還被周邊的工廠指定為專門接待外國人的餐廳。

醬缸台泡菜湯
 
首爾(江南區)
它提供直接在桌上煮的單菜單泡菜炖菜。 這家韓國料理餐廳位於首爾江南區。 最著名的菜單是泡菜炖湯。 利用時間 24小時開放 菜單介紹 菜單價格依實際情況可能會有變動。具體諮詢請直接與餐廳聯繫! 泡菜湯 禁煙/吸煙 禁止吸煙

高岩餐館
 
首爾(龍山區)
韓國部隊湯專門店-高岩餐館 別家的部隊鍋湯底大都是肉湯或者海帶湯,可是這家卻是用新鮮海鮮熬湯,鮮爽的口感就不用提了!          

漢陽豬腳
 
釜山廣域市(中區)
在釜山有著悠久歷史的南浦洞豬腳名店,店內以冷菜豬腳最為人樂道。

Haruyeon家
 
首爾(鍾路區)
靠近東大門與清溪川,由地鐵1、4號線東大門站只要步行2分鐘,這裡更可遠眺東大門城郭公園的全景。餐點內容包括烤豬肉拌飯、烤小章魚拌飯、辣燉牛排骨、牛胸肉大醬湯等,並提供乾淨美味的小菜一同享用。肉類主要使用濟州黑豬肉,在炭火上直接燒烤後,沾上鯷魚醬或斑鰭光鰓魚醬,加陳年泡菜一起吃更是一絕。吃飽之後可以到東大門城郭公園或清溪川散步,在東大門市場可以購物,或是在DDP廣場觀賞各種活動。 

姜虎東白丁
 
首爾(中區)
韓式BBQ專賣店。主打菜品是帶皮五花肉。位於首爾特別市明洞天主教堂的韓國料理專門店。