被譽為韓國短篇文學界著名巨作的＂蕎麥花開時＂，故事作品的背景地就是可山李孝石先生出生成長的地方。1990年由文化觀光部指定為[全國第1號文化村]，自此開始李孝石文化村每年固定在8月底9月初時舉辦＂蕎麥花開時孝石文化節＂。 村內包括有孝石先生生前家址、紡車碓房、可山公園、李孝石紀念館、蕎麥鄉土資料館等建築，以及如小說背景中出現的蕎麥花圍繞著山腰盛開的場面。每年夏末初秋定期舉行的孝石文化節，以文化及蕎麥為素材來提供豐富多彩的可看性，樸實又具有主題性的濃厚鄉土色彩讓前來參加的遊客對慶典的安排讚不絕口。蕎麥花在南安洞一帶盛開得惹人喜愛，也讓緬懷孝石先生文學精神為目的而行的考察團接連不斷的到此參訪。 慶典中還會展開包括作品背景地考察、全國孝石賽詩場、街頭民俗公演、扮演作品中人物角色的公演隊伍、攝影大會、蕎麥花開時話劇及電影放映等活動，還有以蕎麥為食材製作而成的特色風味小點，如：蕎麥冷麵、蕎麥煎餅等。