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[位在首爾麻浦區東橋洞的炭火飯捲專賣店-查爾斯炭火飯捲] 查爾斯炭火飯捲位在弘大入口站附近,店內販售碳烤飯捲、辣椒飯捲、泡菜鮪魚飯捲等,亦有多種口味飯糰,以及辣炒年糕等粉食小吃。
自1983年開業以來,該餐廳一直使用最初烹調的技法,保持豬排不變的美味。將150kg的豬排腌制3-4天等肉質變軟後,裹上雞蛋和面包粉並以160度的高溫炸7分左右,直到皮酥肉軟,正是該店豬排美味的秘訣。再配上特制的調料和蔬菜絲,經典豬排就誕生了。 餐廳1層設計為吧台樣式, 2、3層…
經常在妮可、劉逸雲和2AM趙權等韓流明星的SNS中出現的“粉紅”空間到底是哪裡呢?這個麥片包裝盒層層堆疊到能夠觸碰天花板、輕易就做到直擊少女內心的粉紅空間,正是韓國第一家麥片咖啡店──Midnight in Seoul。這家店最早是由演員尹啓相和三位好友共同創辦,最近藝人趙權則成…
Buchon生牛肉位在鍾路的生牛肉美食街,已有一甲子的歷史了。店內有價格實惠又美味的生牛肉以及多種的餐點可供選擇。
Hard Rock Cafe Seoul位於首爾的新地標蠶室樂天世界大廈購物城內,能鳥瞰開闊的首爾市街景與石村湖水全景。店內不僅有紀念品店、餐廳、酒吧與駐唱樂團的現場演奏,還有海內外知名歌手在此舉辦公演。到訪裝潢充滿現代感而精緻的Hard Rock Cafe Seoul,能品嚐到…
新村雪濃湯用牛骨熬出來的湯汁是其他地方也嚐不到的好滋味。新村雪濃湯裡不放牛骨以外的添加物,湯汁清淡香氣濃郁。就如自家媽媽煮出來的味道般美好,吃過的客人都還會再次光顧,可見新村雪濃湯的人氣。另外,燉牛尾和牛尾湯等也是吃了絕對不會後悔的推薦料理。
70年前在南大門市場開始擺攤賣牛尾湯,至今已歷經3代,但口味依舊保持不變。除了牛尾湯外,也可品嘗到美味的牛膝骨湯、牛雜碎湯和水煮肉。
自過去以來,廣受濟州道民喜愛的料理「Dombe」為濟州方言,指直接在砧板上切片的白煮豬肉。在滾煮過程中去除了油脂,美味爽口的Dombe更是熱衷減重與美容的年輕女性的最愛。在濟州市塔洞Swiss飯店後方的五花肉街上,有家專賣Dombe的餐廳「Dombe豚」。在濟州道上最著名的肉類要…
韓宇利於1981年以'徐羅伐'商號在首爾江南區論峴洞島山十字路口開幕,主要以牛肉為主的涮涮鍋、白切烤牛肉、烤里脊、牛肉火鍋麵、牛肚火鍋等韓食專門菜色起家。1990年10月把本來的店名更改為現在的"韓宇利外食產業公司", 以'創造新飲食文化'為經營理念, 拓展為國內7間分店(本店、…
Yeyije韓定食餐廳位於釜山海雲台Paradise飯店對面,餐廳名稱來自韓文「從前」和「現在」兩個單詞合而為一來使用,帶有傳統感和現代風格的建築相互融合搭配,更加突顯店內的環境氣氛。Yeyije的韓定食套餐從餐前小菜開始,到飯後的甜點全部都是堅持採用天然原料精心烹製而成的。作為…