IndexFood in Korea

豬蹄·菜包肉

豬蹄是將豬腳用醬油和香味蔬菜燉煮後切成薄片的料理,菜包肉則是用泡菜或白菜包著水煮豬肉吃的料理。兩者都是大盤分享的晚餐經典。

首爾(中區) · 豬蹄

滿足五香豬腳

過去雖然是手工餃子專賣店,但現在卻是以「豬腳」專賣店著稱。 餐點中雖然包括年糕餃子湯、幾種中國料理,但最具人氣的莫過於「五香豬腳」,每到晚餐時段門庭若市,至少得等上30分鐘才可入座。店內充滿著樸實的氣氛,可感受市井小民的生活面貌。 餐廳由於…

5.0 (2)分 · 評論2

首爾(麻浦區) · 路邊攤

孔德市場豬腳街

孔德市場豬腳街以前是市場裡一間面積約為兩坪小餐廳。當時因為生活困苦,所以經常把豬腳和血腸湯作為下酒菜。之後隨著客人逐漸增多,這裡慢慢形成了豬腳街。豬腳街裡有好幾家店的歷史已超過30年。

首爾(江南區) · 豬蹄

吳家豬腳

雖然具有光靠訪客口耳宣傳就能開起分店的實力,但是店家卻選擇不開分店,保留最真的風味。豬腳肉Q彈柔軟,配上生菜包肉與蕎麥麵的組合,是訪客們必點的菜色。

首爾(松坡區) · 豬蹄

菜包白切肉和糯米腸

Nolboo菜包白切肉是Nolboo之代表菜色, 其將菜包泡菜和清淡白切肉完美融合, 在本店可領略韓國特有風味。作為Nolboo招牌店, Nolboo菜包白切肉蠶室店緊鄰石村湖、奧林匹克公園,地理位置優越,設有專為各種聚會準備之包廂。