首爾(江南區)

開城韓食餐廳(舊 開城House)所賣的餃子年糕湯是來自開城的老奶奶手藝。不僅吸引了懷念開城風味的老人, 同時掌握了時下年輕人的口味。店內最著名的就是「圓子年糕湯」, 這就是開城著名的餃子年糕湯。濃郁的湯頭內有四顆餃子和像雪人模樣的圓子年糕。餃子裡面包了南瓜、豆腐、韭菜等,口味清爽。若您是中午前往, 點選15,000韓元的商業套餐也是不錯的選擇,套餐包括白切豬肉生菜包飯、燉明太魚、煎餅、雜菜、圓子年糕場等。


首爾(麻浦區) , 弘大

昭福是主打自然主義的冰淇淋專賣店,弘大店為其總店。店內整體裝潢以白色為主,顯得明亮而溫馨。這裡販售的冰淇淋不放任何化學添加物,所有甜點都以天然的有機米、玄米等穀物為主原料製成,十分健康。而美麗的擺盤更為視覺加分,令人食指大動。


首爾(永登浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

"在這裡可以體會美食的真理",位於汝矣島正友大樓地下美食街的帶魚和魟魚料理店─ Macil。帶魚和鯖魚為從濟州島直接空運而來,總是保持著原料的新鮮,以新鮮的食材做出來的料理是Macil引以為傲之處。香味四溢的燉帶魚具有別的地方吃不到的獨特風味。另外,魟魚料理搭配稍微有些結凍的馬格利韓國米酒,為極配的組合,是韓國人在下班後,可以恢復疲勞、放鬆心情,並小酌一杯的下酒菜。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

鍾路有條知名的醒酒湯巷弄, 因陸續增加的醒酒湯店而聞名。其中最有名的便是有著始祖之稱的清進屋。該店自1937年開始營業, 至今已往下傳了三代。清進屋選用篩骨,熬煮24小時以上後加傳統特調的味噌醬去異味。再放入豆芽等蔬菜和嫩滑的牛血。當然,還有美味的牛腸。將飯泡在湯裡,營養又鮮美。餐廳24小時營業,通常用餐時間以外也有不少顧客。很多顧客甚至一大早就到店裡去享用醒酒湯。      


4.0/1
首爾(鍾路區)

當大家逛久了充滿韓國文化氣氛的仁寺洞,想要吃點韓國傳統飲食的話,何不來嚐一嚐智異山提供的韓定食料理。乾淨的外觀和以木頭製成的招牌,讓人印象深刻。智異山有名的是豆類料理。豆渣大醬湯、嫩豆腐湯等皆以每日現做的豆腐所製成,使用海水當滷汁,味道獨特。新鮮入口的豆腐風味極佳,時常高朋滿座。泡菜、蔬菜雜燴、黃瓜、涼拌海帶、蓮藕冷盤等等的小菜,搭配大醬湯和豆渣鍋,即成一桌豐盛料理。即使是外國人,對這樣的料理皆能接受。除了智異山定食之外,還有海膽湯、黃太魚湯等多樣的料理可供挑選。另外吸引人一點的是,智異山餐廳經過改良的韓屋式建築。內部透過琉璃天井,引入外頭的陽光設計。窗邊的位子,透過開啟的窗戶,可享受如陽光沐浴般的美好進餐時光。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

「MIJIN」店長李英珠(音譯)自1954年開業至今。經由堅持50多年的傳統,可以充分感受到MIJIN獨特口味的魅力。MIJIN的蕎麥是每天從平昌的蓬坪產地直送,章魚也是每天凌晨從麗水直接送來。經歷了許多困難後開發出美味的章魚料理,在這可以品嚐到熱呼呼、甜辣的章魚料理與美味爽口的蕎麥料理。客群主要以家族客為主,周邊的公司職員、藝人、政治人物等也絡繹不絕。以100%蕎麥製成的蕎麥涼粉與蕎麥蔥餅也具有獨特的風味。


Bua
首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

Bua為「蓮花」之意,是一間泰式傳統料理餐廳。             


首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞

                     


首爾(松坡區) , 蠶室(樂天世界)

Bicena內部裝修感性十足,在此可以品嘗到僅在韓國才能享用到的美味韓餐。  


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

長位洞Yusung飯店(中區店)是一家位於明洞站附近的傳統韓牛裡脊烤肉店。這裡的碳烤裡脊以合理的價格和獨特的味道深受食客們的喜愛。