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首爾(麻浦區)
Cafe Slobbie
「Slobbie」是為了懷念家庭料理的都市人,以及想在都市裡悠閒生活的人們所準備的空間。使用來自地區小型農家直送或實踐都市農業人們、傳統市場的當季食材,以不添加調味料的健康方式料理,販售現煮韓式套餐為主的親環境餐飲與生馬格利、手做甜點、茶等。擁有‘附帶廚房的工作室’等空間,會舉辦介紹委託販售環保製品的環保商店、研討會、食文化料理教育的All Right Table、開放廚房等活動。另外還出版雙月刊「Slobbie生活」,每月最後一週會與附近小型店家以各種主題舉辦商店聯歡活動日。
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首爾(龍山區)
楓樹家(梨泰院店)
在猶如紅酒吧氣氛之下享受高級的烤豬肉及牛肉餐廳。餐廳內部裝潢佈滿樹木及木製裝飾,讓客人在用餐時可以感受舒適且高雅。精選的韓牛里脊肉是店內的代表性餐點,以掌握恰到好處的火候來燒烤木炭,將烤熟的肉片,包上新鮮的芝麻葉及醬料,口味極佳。另外楓樹家也在三清洞設有分店。
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首爾(江南區)
南浦麵屋
現代式室內裝潢設計,搭配上最頂級的肉類料理擁有40餘年傳統的南浦麵屋,只選擇在帶有鮮辣和飽滿水分的蘿蔔上灑滿鹽巴放進甕裡醃製,再加入大蒜、生薑、梨子等材料而醃製成的蘿蔔泡菜,加上新鮮爽口的冷麵可以說是絕品。在完美結合傳統及現代感的環境氣氛下享受到最高級的料理。
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首爾(永登浦區)
Jungin麵屋
餐廳老闆從來自北韓的父母身上學到了平壤冷麵的精髓,店內的平壤冷麵是最傳統到地的味道。
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首爾(鍾路區)
皇後名家 光化門店
皇後名家是仁寺洞著名的韓食餐廳,這裡的參雞湯是加入19種以上的藥材和谷物類經過28小時的高溫熬制而成的進補美食。因此營養物質全部融入進參雞湯內,湯味濃郁,其進補效能幾乎可以與補藥相媲美。
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首爾(西大門區)
春川辣炒雞&蕎麥麵(新村店)
春川辣炒雞將雞肉與辣醬混合,經鐵板炒過後品嚐。雞肉去骨口味極佳,小菜通心麵和泡菜則無限量供應。
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首爾(城北區)
三淸閣韓餐廳
位於一和堂內的韓餐廳,使用北岳山定期汲取的清澈藥水和天然食材,為古代宮中御膳及文武官(兩班)料理。傳統料理豐富,為韓國固有的兩班料理,依現代人的口味調和出更增添一道符合現代人口感、又具有國際化的餐點,在三清閣韓餐廳可以品嚐到。
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首爾(中區)
南門土房
讓人充滿精力的滋補料理! 可品嚐將產自韓國的泥鰍整隻絞碎後所製成的慶尚道式泥鰍湯與炸泥鰍。硫磺鴨以餵食硫磺的方式飼養,用煙燻方式料理後,搭配新鮮蔬菜所製成的硫磺鴨火鍋,香氣四溢,令人吮指難忘。
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首爾(松坡區)
Bongpiyang芳夷店
Bongpiyang是由碧帝排骨集團所營運,Bongpiyang以平壤冷麵與豬排骨為主打,濃郁的冷麵湯頭配上純蕎麥製作的蕎麥麵,形成無可比擬的滋味。
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首爾(龍山區)
Lua Lounge
酒吧的經營者是曾出演韓劇《浪漫醫師金師傅》和綜藝節目《We Kid》以及音樂劇《海德薇格》等作品的知名男演員柳演錫。店內氣氛幽靜舒適,內部整體由玻璃打造,一眼望去即可欣賞到梨泰院的全景。位於7層的酒吧,其中一側的窗戶採用全镂空設計,在這裡可以觀賞到如畫般的首爾風景。8層的露台內則放置了寬鬆的沙發和柔軟的靠墊,是觀賞首爾夜景的最佳地點。經常有藝人在酒吧6層的包房內小聚,包房只接受提前預約。
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