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首爾(鍾路區)

當大家逛久了充滿韓國文化氣氛的仁寺洞,想要吃點韓國傳統飲食的話,何不來嚐一嚐智異山提供的韓定食料理。乾淨的外觀和以木頭製成的招牌,讓人印象深刻。智異山有名的是豆類料理。豆渣大醬湯、嫩豆腐湯等皆以每日現做的豆腐所製成,使用海水當滷汁,味道獨特。新鮮入口的豆腐風味極佳,時常高朋滿座。泡菜、蔬菜雜燴、黃瓜、涼拌海帶、蓮藕冷盤等等的小菜,搭配大醬湯和豆渣鍋,即成一桌豐盛料理。即使是外國人,對這樣的料理皆能接受。除了智異山定食之外,還有海膽湯、黃太魚湯等多樣的料理可供挑選。另外吸引人一點的是,智異山餐廳經過改良的韓屋式建築。內部透過琉璃天井,引入外頭的陽光設計。窗邊的位子,透過開啟的窗戶,可享受如陽光沐浴般的美好進餐時光。


釜山廣域市(海雲台區) , 海云台

Tandy反映時尚潮流,主要針對20~30歲左右的年齡層,已累積了廣大的消費群。開業以來掀起了新的皮鞋潮流,是韓國極具代表性的製鞋品牌。


首爾(中區) , 明洞

本壽司為'江戶前壽司'專門店,堅持純東京式風格。快速迴轉下隨時都能吃到15種以上新鮮魚類與貝類,亦是韓國少見的御好燒壽司專門店。


大邱廣域市(東區)

漆谷村位於大邱市東區屯山洞,其所在的地形是除了南邊以外,三面皆環山的盆地。其地名的由來一說是因為凹陷的山谷而得名,也有一說是因為周圍長滿了漆樹而被稱為漆谷村。另外從其另一漢字名稱「漆溪」來看,後者為真的可能性較高。1616年(光海8年)時,朝鮮中期的學者—臺嚴崔東集搬到此地居住,因而形成了慶州崔氏的同姓村。在進到村裡的路上,可以看到一棵樹齡高達350年的櫸樹,它被認為是漆谷村的保護樹。村子的地勢較周邊稍高,可以一眼覽收琴湖江支流。而當初為了避邪,在村前種植了樹林,現在已幾乎看不出痕跡。 經過有樹蔭和蓮花池的休息處,就能到達村裡。位於入口處則有兩棟300多年的巨大槐樹歡迎著訪客。當初是為了祈求村裡能風調雨順而種植的,樹高約12公尺,後方則有漆樹做成的招牌。漆谷村因為距離大邱市中心不遠,部分的建築都已改建成現代式,不過還是留存有不少古宅與古道,從傳統的石牆仍可看出舊時兩班的生活。慶州崔氏宗家所在的百弗古宅就位在村子的最裡面,由崔東集孫子於1694年所修建的古宅,是大邱地區中歷史最久的建築,現被指定為大邱民俗資料第1號,百弗則是朝鮮正祖時學者百弗庵崔興遠的號。進到大門後,舍廊和內宅都朝南,興建當時雖然舍廊是分開的,不過到1918年重建時就把舍廊與內宅改建在一起。古宅的右方是保本堂,是為了祭拜慶州崔氏的祖先,在1753年所建的。保本堂內有祠堂、齋室以及準備食物的庖舍。保本堂在韓戰時期也曾做為臨時學校使用,延著土牆走會看到旌閭閣,是為表揚百弗崔興源的孝心,在1789年所建的,裡面還奉有正祖所賜的紅牌。漆谷村是擁約有2.5公里的土牆、石牆的美麗村落。如果石牆經過的地方遇到了樹木,便會降低牆高,由此可以看出老祖先們順天應理的智慧。在百弗古宅裡除了有正祖稱頌百弗庵崔興遠所賜的文書,還有他們代代相傳的古書與戶牌,依退溪先生的聖學十圖所做的屏風與祭器等,留下了多種的文化遺產。附近還有天然紀念物1號「達城側柏樹林」,及不老洞古墳郡、八公山道立公園等景點。


首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞

                     


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

羅宴是細緻地呈現傳統美味的韓定食餐廳,用心為顧客提供獨一無二的韓食套餐。


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

從母親那裏盡得真傳的兒子,如今執掌著這家,自豬腳街誕生之初便存在的店鋪。該店的豬腳口感尤其清爽。豬腳肉少見油膩, 肥肉部分特別柔嫩、鮮美。店家附送清淡的豆芽湯配豬腳, 也是與其他店鋪不同之處。此外, 該店的平壤式冷麵和年糕餃子湯也值得一嘗。 雖是老店,裏裏外外卻都很整潔,讓人印象深刻。餐廳共有3層,即使團體客前往也無需擔心。


首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

平時不常品嚐到的世界各國飲食,皆在梨泰院聚集。位於梨泰院,韓國境內唯一的埃及家庭式料理專門店─ 阿里巴巴,白色的牆上放著具有特色的裝飾品,突顯神秘且異國風情的一面。進入店內,潺潺如流水般的阿拉伯風格音樂進入耳裡;由大豆、大蒜、小茴香等材料製成的埃及豆泥沾醬,以及由各種蔬菜做成,有如丸子般的中東沙拉三明治等,都是阿里巴巴的人氣餐點。另外還有埃及的嵌麵包,與適合亞洲人口味的肉類料理等。除此之外,店內備有阿拉伯式水煙和其他獨特料理,可以體驗新奇的異國飲食文化。


濟州道(西歸浦市) , 旧济州

與天地淵、天帝淵並列為濟州三大瀑布之一的正房瀑布是亞洲唯一的直接流入海中的海岸瀑布,高23m,寬8m。正房瀑布的懸崖上刻有「徐市過之」幾個字,相傳為徐福奉秦始皇(BC259-BC210)之命尋找長生不老藥時,曾經過此處而留下。西歸浦的得名也是取自徐福由此向西而歸之意。正房瀑布所在懸崖倚海而立,其上有古松斜長,彷彿就要落入海中。這裡向東300m有一處高5m的小正房瀑布,夏天十分適合休身養性。海岸懸崖上還有瞭望臺,可觀賞海邊的美景。


首爾(鍾路區)

史迹第465號的京橋莊既是曾經韓國臨時政府的活動空間,又是凡溪金九先生與世長辭的歷史現場。首爾市將韓國臨時政府的最後廳舍、凡溪金求先生的離世之地進行了複原,使其成為首爾市民了解近現代歷史的教育空間。在京橋莊的內部展有臨時政府時期的歷史資料,它於2013年3月2日(週六)起開始對外開放。 自1948年白凡金九先生逝世後,京橋莊曾長期被當作大使館及醫院使用,此次複原工程將原本變形的內部結構進行拆除,重點對遺留下來的建築本身面貌進行了修複。部分無法修複的地方則根據《朝鮮與建築》(1938年8月刊)中收錄的京莊橋的圖紙進行了重建。目前,京橋莊內主要展有韓國臨時政府時期的遺物、影像,設有信息搜索廣角,為市民提供多種了解歷史的渠道。