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Masan辣燉螃蟹章魚使用韓國延平島的母蟹、凌晨漁市的新鮮章魚、慶尚北道的營養辣椒與蒜頭來料理。湯頭則使用最天然的昆布與鯷魚、洋菇、蔥來熬煮,味道既新鮮又天然。
[釜山沙上區掛法洞的國寶等級豬肉湯飯] Bujeon豬肉湯飯位在釜山市沙上區掛法洞,1988年開業至今深受好評,是豬肉湯飯的料理專門店。在店內點湯飯都會另外提供麵條,讓每位訪客能吃得滿足。
釜山機張水產科學館是為了介紹海洋水產相關科學技術的發展過程與未來,培養青少年對海洋水產的探究心,向國民廣為宣傳海洋,而於1997年5月26日開館的韓國第一座海洋水產綜合科學館。 自1991年起開始籌辦,耗時6年才建成的水產科學館,藉由專業研究員的共同努力,依據國立水產科學院的研究資料,將全館分成海洋資源、漁業與養殖技術、海洋漁場、水產利用加工、魚類標本製作、水族館、船舶展示館等15個主題展示區,展出包含露脊鯨實際骨骼標本、船舶操縱體驗室等7,400多件展品。
思味軒是一家主營烤韓牛和排骨湯的韓餐廳。
Gombo餐廳擁有30年傳統,並與龜浦牲畜批發市場長期合作,因此食材來源明確又新鮮。店內的排骨肉與生牛肉、牛腸火鍋都相當出名,是許多饕客來訪必點之餐點。
擁有30年歷史的古早小屋,在釜山炭火烤羊腸專門店中是開業最久的一家。
炭烤專賣店「急行莊」創業於1950年,至今仍傳承著傳統美味與優良的服務品質。這裡不但使用一級韓牛,並且只選用肉質更佳的母牛,每天都會掛出韓牛等級評鑑表,客人們皆能親眼見證。
延著松亭海水浴場入口右手邊前進10分鐘就能看到九德浦的標示牌,進到九德浦生魚片小巷後走向最後一間,就是尾端生魚片屋了。訪客在此可以邊享用生魚片,邊看海,好不愜意。
海雲臺是韓國每年夏天上萬觀光客必訪之地,冬柏島生魚片店三層樓建築便位在海雲臺海水浴場周邊,室內可清楚看見窗外風景。店內招牌-綜合生魚片,裝載著滿滿的生魚片,是店內的人氣餐點。想要體驗釜山新鮮可口的生魚片一定不能錯過,另外生魚片蓋飯跟辣魚湯也是店內首推料理。
位在釜山中區富平洞的「Gupo家」是知名慶尚道飲食-泥鰍湯的專賣店,於1959年開店至今。泥鰍湯濃郁的湯頭放入蕨菜,讓味道更加鮮甜。此外,用大醬調味的湯頭還會放入乾白菜與黃豆芽,增加其營養素,想品嘗泥鰍湯的旅客不妨來此嚐鮮。