坐落於首爾市龍山區漢南洞的“大海餐館”自1970年代初便開始營業，至今已有40多年的歷史。這家餐館以其招牌菜約翰遜湯聞名，該湯由火腿、香腸和白菜熬制而成，美味無窮。這裡的約翰遜湯充滿了豐富的口感，香腸和白菜的甜味與奶酪的濃郁完美結合，讓人一吃難忘。 “部隊鍋”（韓語：부대찌개），又稱“部隊火鍋”，其源頭可以追溯到1950年代朝鮮戰爭後的首爾附近的議政府市。當時因戰爭導致物資短缺，於是便利用美軍基地剩余的香腸、罐裝火腿及午餐肉、奶酪等食材，結合辛辣的辣椒醬作為底料，熬制成了這種濃郁的火鍋。如今，這道菜已發展成為韓國最受歡迎的美食之一，不僅保留了傳統的配料，還加入了現代元素如泡面。它的主要材料還包括泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、培根、奶酪片、泡面、打糕等，每個地區都有其獨特的版本，令人垂涎欲滴。 Photo / 寫真 / 照片(instagram) @hyunju_kwak Photo / 寫真 / 照片(instagram) @j_heartt Photo / 寫真 / 照片(instagram) @jjjjjjjjjjo_o110 特別是這個餐館因其美食而聲名遠揚，成為了許多K-POP偶像和韓流明星常光顧的地方。這不僅僅是一個食堂，它還記錄了許多明星的足迹，成為了一個可以追尋明星的地方。對於粉絲來說，這裡不僅可以品嘗美食，還可以找到他們心愛偶像的簽名，是韓國旅遊的重點景點，值得一遊。