位在春川市中心明洞的春川辣炒雞街，在一開始只有3間店，後來卻成為春川最有名的小吃街，因販售辣炒雞和蕎麥麵的餐廳雲集而得名。春川的辣炒雞之所以有名是因爲這裡以前有許多養雞場，如今已經有超過50年的歷史了。直到60年代為止，辣炒雞排都只不過是庶民餐廳的料理之一，一直到80年代才開始盛行。剛開始小吃街只有2、3家餐廳，現在則有愈來愈多店家在此營業。價格低廉但用料實在的炒雞排，一開始是先受到軍人及大學生的歡迎，90年代隨著韓國外食文化的普及，炒雞排不只是懷念料理，更因為它平價又豐盛而成為外出用餐的代表菜單，進而成為春川的代表美食。春川辣炒雞是將雞肉切成塊，塗上加入辣椒醬的調料，醃製一天左右再混合白菜、洋蔥、地瓜、年糕一起放到鐵盤上炒出來的食物。蕎麥麵則是用蕎麥做成的麵條配上泡菜湯一起吃的江原道鄉土飲食，味道清淡又爽口。
