首爾(中區) , 仁寺洞・鍾路

湧金屋的泥鰍湯是與慶尚道、全羅北道風格全然不同的首爾式泥鰍湯。其使用羊腸、牛小腸整夜久熬的高湯,加入豆腐、油豆腐、蔥、洋蔥、平菇、木耳,和各種調味料後,再放入事先燙熟的整隻泥鰍一同滾煮(也販售磨碎的泥鰍),可以讓人體驗到香辣卻又濃醇的美味。    


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

為向大眾推廣無形文化遺產第38號「朝鮮王朝宮廷飲食」,而於1991年開始營業。使用當季精選食材,用心製作出的宮廷菜可稱得上韓國第一。在本店用餐,可領略黃慧性大師家族的品味飲食文化,讓身心五感獲得極致滿足。


首爾(城北區)

在茂盛的樹林深處, 呼吸著大自然清新的空氣, 戀人們喜歡開車兜風的著名北嶽山遊覽路線的中途上, 有一家專門經營烤海鮮和肉的西餐廳,這就是有30年傳統的熊家。這裏韓國歷史最悠久的西餐廳,空氣新鮮,還能欣賞北嶽山的美景,缺點是上到這裏來不容易,但是一旦上來,美麗的山景不會讓你後悔。餐廳開業當初,主要是政界和商界人士的高級社交場所,現在仍有很多人士來體驗那種氣氛。由於餐廳位於公園裏,受有關法律的限制很多,餐廳無法進行改擴建,所以這裏和最近新建的西餐廳氛圍相差很大,但是這裏環境安靜,廚房的衛生管理也很徹底。這裏可以說是繼承了50年代釜山西餐廳的代名詞Hosu Giril傳統的西餐廳。西餐融合著歷史和傳統,服務也是最高級的。


首爾() , 大學路・城北洞

在此店可以品嘗到新鮮韓牛烤肉和大骨湯面,朝鮮風的巨無霸餃子亦為人氣料理。顧客可以在傳統韓屋的氛圍中,品嘗清爽的主菜和簡單美味的小菜,因此人潮絡繹不絕。  


首爾(中區) , 明洞

Bistro74為位於明洞聖堂,販售韓式與西式風味料理(Korean Western Fusion)的餐廳,是2014年明洞聖堂整修時,於聖堂1樓增設的餐廳。餐廳主打料理為由主廚親手製作的手工三明治與東西合併的創意飯料理,在此也可以簡單地喝杯咖啡,享受美好的下午時光。特別是可以於寬廣的陽臺上,悠閒地眺望明洞繁華的街景。此外,餐廳內所有料理皆提供貼心的外帶服務。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

國立民俗博物館內營運著讓成長中的小朋友們能夠直接觸摸與感受韓國傳統生活文化,以體驗為主的兒童博物館。兒童博物館是利用各種組裝模型與影像資料等的媒體,把國小社會教科書中出現的民俗資料,讓小朋友以眼睛與手直接確認,以體驗為主的博物館。展示主題由衣生活、食生活、住生活、社會生活、遊藝等構成,特別是設有許多如:擺設祭祀飯桌與週歲飯桌、搭建房子、試穿各式韓服、以影像學做泡菜、玩高壘遊戲等,讓小朋友能夠直接體驗民俗生活的空間。另外也有收集、保存、管理與小朋友相關的遺物、資料等功能。


首爾(麻浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

[位於首爾麻浦區延南洞的泰國料理專賣店──Tuk Tuk Noodle Thai] Tuk Tuk Noodle Thai是專賣泰國料理的餐廳,提供泰式烤雞佐青木瓜沙拉、泰式酸辣湯、酸辣蒸魚(Kaeng Som Pla Tod)等多種菜色。    


首爾(城北區)

崔淳雨故居是兮谷崔淳雨(1916~1984)自1976年起至過世前居住的地方,為登錄文化財第268號。本名熙淳,出生於開城,既是美術學家,亦是博物館專家。致力於重新發現陶瓷器與傳統木工藝、繪畫史等領域的韓國之美,留下許多輝煌成就。與又玄高裕燮相遇的契機下,於1943年進入開城府立博物館,並自1974年至1984年擔任第四任國立中央博物館館長一職,對於韓國博物館發展有很大的貢獻。為了宣傳韓國文化與藝術,不斷地企劃海外特別巡迴展。崔淳雨曾在此執筆寫下「倚著無量壽殿的樑柱而立」、 「我因我而美」等美麗的字句,此宅平面型態為「ㄱ字型」本宅與「ㄴ字型」外間相對望的「開放式ㅁ字型」結構,柱頭以小櫨與附椽等裝飾外觀,可看出是1930年代首爾地區所流行的典型都市型韓屋面貌,這裡也是其名著‘倚著無量壽殿的樑柱而立’的著作搖籃。透過其親筆著作、直接蒐集的收藏品、庭園樹木與石雕等,可感受其生活樣貌,可說是當時文化界的舍廊房。因附近地區再開發的趨勢而曾面臨被摧毀的局面,韓國National Trust經由市民們的捐款於2002年購入此宅,並自2004年起由財團法人National Trust Cultural Heritage Fund. Korea經手管理。崔淳雨故居開館於2004年,以「兮谷崔淳雨紀念館」對外營運。展示兮谷先生的遺物,春秋時會舉辦文化活動,秋季還會另外舉行特別展。


首爾(龍山區)

Villa Sortino位於梨泰院知名的Sortino's大廚在對街開張的一家葡萄酒吧。以週末提供舉辦派對的客人,葡萄酒、餐點無限供應出名。2樓另準備保有個人隱私的空間。


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

文化與自然融合的傳統味道 在綠色自然底下的牛眠山柳樹家,與周圍觀光和藝術殿堂協調的傳統香味滿溢。