IndexFood in Korea

麵食（冷麵·刀削麵）

韓國的麵食有搭配冰涼湯汁的冷麵、用熱湯搭配手工麵條的刀削麵，以及用甜辣醬拌的拌麵等。可按季節和心情挑選，一個人也方便點。

地區
全韓國首爾江原道釜山廣域市慶尚北道京畿道仁川全羅南道濟州道光州廣域市慶尚南道大邱廣域市忠清南道全羅北道大田廣域市忠清北道世宗市蔚山廣域市
菜品種類

共58條

麵食（冷麵·刀削麵）
有韓國優惠券
推薦人氣最新

首爾(江南區) · 麵食

南浦麵屋

現代式室內裝潢設計，搭配上最頂級的肉類料理擁有40餘年傳統的南浦麵屋，只選擇在帶有鮮辣和飽滿水分的蘿蔔上灑滿鹽巴放進甕裡醃製，再加入大蒜、生薑、梨子等材料而醃製成的蘿蔔泡菜，加上新鮮爽口的冷麵可以說是絕品。在完美結合傳統及現代感的環境氣氛下…

收藏0瀏覽量20,540評論0

首爾(中區) · 麵食

筆洞麵屋

大致來說，清淡為北方飲食的主要特徵，這點從平壤冷麵也看出。平壤冷麵有別於咸興冷麵，味道更加清淡。因此，習慣化學調味料的人，多半會覺得筆洞麵屋的冷麵味道有點陌生、讓人不太習慣。但若是喜歡清淡飲食的人，則會覺得這裡的冷麵堪稱極品。濃郁卻又清爽的…

收藏0瀏覽量19,525評論0

首爾(中區) · 麵食

夾縫泡麵

店內完全被便條留言的紙張給貼滿, 許多甚至都是見證兩人愛情痕跡的內容, 也可由此見識這家店的人氣。 1981年開業至今，已有20餘年的歲月，在三、四坪的小空間內，一直都只賣泡麵的夾縫泡麵，現在可是擁有許多分店的老字號呢! 這家店的特色就是「…

收藏1瀏覽量19,460評論0

首爾(江南區) · 麵食

都來面條

這家地處於狎鷗亭洞的都來面條，從很早以前起就在以樸寒星、金泰熙和歌手Naul等人為代表的藝人圈中獲得了一致好評。不僅如此，演員樸寶劍也是這家店的常客。擁有清爽濃醇厚湯底的都來面條、加入鮮味濃厚調味料的拌面還有拌飯等等，都是這家店的人氣單品。…

收藏0瀏覽量18,638評論0

首爾(松坡區) · 麵食

Hae Ju冷麵

擁有21年傳統的冷麵店，販賣水冷麵和涼拌冷麵兩種。放入辣椒、洋蔥等10餘種的香辛料是香辣冷麵的秘方。放於餐桌上的辣椒香辛料放入水冷麵中，可品嚐到極辣的快感。一整天人來人往的人潮需要排隊才能品嚐的到，而鮮美的湯汁需要自行前取。水冷麵要放入食醋…

收藏0瀏覽量18,392評論0

首爾(鍾路區) · 麵食

讚揚刀削麵

位於鐘路3街的讚揚刀削麵看上去十分破舊, 不熟悉的人大都不會想到要進去, 更別說是在裡面用餐了。菜單上也只有一種選擇，就是海鮮刀削麵。就這樣還有不少人到處打聽、一路找來。因爲只要花上4,000韓元就能享受美味的刀削麵。 上個世紀70年代初開…

收藏2瀏覽量17,733評論0

釜山廣域市(中區) · 麵食

奶奶伽倻小麥冷麵

稍微淡黃色閃著亮光的麵條，黏稠得恰到好處，咬起來非常有嚼勁，配上清淡的湯頭與肉湯製成的薄冰，味道絕佳。是將小麥麵與湯頭調和完美的小麥麵店。

收藏0瀏覽量17,258評論0

釜山廣域市(蓮堤區) · 麵食

國際小麥涼麵

國際小麥涼麵為釜山地區之名的小麥涼麵店家，規模雖不大，但是店員服務周到又有秩序，餐點也相當美味，想要品嘗小麥涼麵遊客不妨來此享用美食。

收藏0瀏覽量16,930評論0

首爾(中區) · 麵食

江西麵屋

50年期間，平壤冷麵的原汁原味一直被江西麵屋保留下來。這裡的麵條使用江原道土種蕎麥和澱粉，透過均勻攪拌後所製成的麵條相當Q彈好吃，再配上濃郁又涼爽可口的湯底，成就一碗碗傳統美食。想要品嘗冷麵的旅客一定不能錯過。

收藏0瀏覽量16,796評論0