首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

Limbyungjoo sandong刀切麵為一間簡樸的麵料理專門店,採用新鮮的食材,並一一透過手工製作。喜歡手工麵的訪客不妨一試。      


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

兩班府為韓定食專門店,即使是最普通的蒸蛋都能作的相當高貴、美味,這裡的食材大部分選用有機農作物,照顧每一位顧客的健康。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

Nuri為100多年的古屋改造而成,將韓屋之美展現極至,擁有讓客人能夠自由來去的內部裝潢,是一間簡潔的韓式便當與傳統茶專賣店。Nuri所提供的營養五榖飯只採用各產地直送的新鮮材料製作而成,讓人可以感受到新鮮材料的原本風味。特別是韓式便當更是受到韓國人以及外國客人的喜愛,提供外帶以及外送服務,適合各種活動、攝影、會議場合。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

鄰近江南德黑蘭路,充滿自然的文化空間咖啡廳何友。1樓與韓屋庭園為東洋形式,2樓與陽台、屋頂花原則為西式風情。何友的飲食以使用最好的食材為出發點,提供傳統茶、紅酒、啤酒,以及親手製作的烘焙、親環境料理等。韓國木家具與畫作,配上世界各國蒐集而來的小東西,裝飾風格灑脫。


首爾(中區) , 明洞

在咖啡愛可以欣賞鋼琴演奏,並以低廉的價格飲葡萄酒,是擁有良好氣氛的咖啡店。      


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

良味屋的肉質取自於牛肚裡特別部位的肉,不管是多大隻的黃牛,一隻牛也只能用到4-5斤。這樣珍貴的肉材,恐怕只有像良味屋這樣的專門店才吃的到。良味屋將肉用特別醬料加以調製,無任何化學添加物。醬油裡添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生薑等食材,依客人的喜好放入,精心調製。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

1976年開業以來始終如一,乾淨整潔的店面與清甜的湯頭是訪客不斷的原因。另外,店家的米飯也煮的相當好吃喔!  


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

自1998年開業的Ho Lee Chow,現已成為首都圈中業績持續向上令人刮目相看的中國城型態中式料理餐廳。Ho Lee Chow的成功要素是獨特的商標,加上一貫的食物品質、優良服務態度及卓越的效率觀點等。Ho Lee Chow餐廳是由Paul Hong和Charlie Lee攜手打造的,菜單上的食物是從大約200多年前中國人移居美國後開始發展成的料理型態。另外,Ho Lee Chow的主廚們是採用能找回文化和傳統風味的中式炒菜鍋來料理菜色,以中式炒菜鍋來找回自然風味味道的同時,再加上使用新鮮高品質的食材,創造出一道道新鮮可口的美味佳餚。餐廳有著濃濃亞洲色彩的料理、乾淨舒適的環境、親切專業的服務效率及經營系統的持續改善,再加上以全體職員為對象,包括完整的職務訓練及和不斷地以知識、營運模式、服務教育、市場經營和人事管理等為背景,積極努力將餐廳營運更好。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

位於鐘路3街的讚揚刀削麵看上去十分破舊, 不熟悉的人大都不會想到要進去, 更別說是在裡面用餐了。菜單上也只有一種選擇,就是海鮮刀削麵。就這樣還有不少人到處打聽、一路找來。因爲只要花上4,000韓元就能享受美味的刀削麵。 上個世紀70年代初開業的讚揚面屋一直以來只賣刀削麵,低廉的價格,食物味道鮮美、分量足,自然受到老主顧的愛戴。海鮮刀削麵的麵條爲當天現桿,湯汁裏放滿蛤蜊,店主30年的手藝讓食客人人乘興而來、盡興而歸。 餐廳外觀看上去雖不怎麽樣,願意品嘗市民小吃的遊客倒也可以前往一試。天氣好的話,坐在室外吃麵更爽。


釜山廣域市(東莱區) , 东莱温泉・釜山大学

朝鮮時代東萊府使曾經進貢給國王東萊當地最具有傳統鄉土風味的美食-東萊大蔥煎餅。被列為釜山民俗餐廳1號的東萊奶奶大蔥煎餅開店至今已經流傳至第四代,現在是由孫媳婦(金貞熙(音譯)負責經營,奶奶還在世時店名原為第一餐廳。東萊奶奶大蔥煎餅將香氣逼人的湯汁加進糯米粉和粳米粉當中均勻攪拌揉面後,再放入新鮮海鮮、牛肉及清香的大蔥,讓大蔥煎餅整體味道調配得更加清甜可口。