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以古早方式料理的乾明太魚解酒湯,堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家,位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今,一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日,門前總是大排長龍,是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理,因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上,只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁,和無限提供的白飯和湯,可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店,卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。
終點是於1978年開始營業,整齊的室內環境以及漆成黃色的溫暖色調,更加促進了食慾,店裡也相當有辣炒年糕店的氣氛。這裡最大的特色是除了辣炒年高外,再追加炒飯的吃法。
Table34為現代感的法式餐廳,它有著紐約世界級餐廳設計師Tony Chi打造的精緻室內裝潢以及時尚的法式料理。Table34內有庫藏1,000瓶葡萄酒的Walk-In酒窖,並提供由專業品酒師推薦葡萄酒等優質服務。另外,還能在Table34品嘗到由20餘年間在歐洲米其林餐廳和各大五星級飯店掌廚過的Nickolas De Vichy首席廚師所提供的品味套餐(Degustation)以及Prestige套餐。
本餐廳採用白翎島生產的黃豆做醬塊,還有綠茶豬肉、店家直接栽培醃製3年的大白菜泡菜,形成完美組合。 身為「我門飲食研究會」委員之一的餐廳老闆有時候還會參與講課,同時在營運的農場也舉辦體驗學習等活動,豐富飲食文化。
讓人忍不住深吸一口氣的香噴噴開胃湯頭,三代傳承的蔘雞湯專門餐廳。不將栗子放入雞肉內,而是與湯頭一起敖煮是蔘雞湯村的特色。砂鍋敖煮的湯上桌後,先俐落的吃一口雞肉,在夾雞肉的同時,飯就像粥一般柔嫩地在湯裡化開。
清淡爽口美味的極品河豚料理專門店。 以新鮮河豚為食材,35年間極受歡迎的傳統河豚料理專門店。鮮脆、水份充足的白蘿˙蔔與大蔥,加上以昆布敖煮的清淡爽口湯頭,都是讓人無法忘懷的美味。因冬天客人較多,建議事先預約。
聖托里尼位於梨泰院哈密頓飯店後方的巷子裡,為希臘料理餐廳。讓人聯想到希臘聖托里尼島的室內裝潢與當地主廚所製作的希臘料理,使這裡成為眾所皆知的知名餐廳。聖托里尼的代表料理包括希臘烤肉餅、希臘烤肉串與茄子千層派。
Mother's Office為位於清潭洞的手工漢堡店,可品嚐到歐式漢堡的清爽好滋味。 店內販售利用澳洲安格斯牛肉排與每天新鮮出爐的義大利拖鞋麵包,搭配各種優良食材與醬料所製成的歐式漢堡,餐點包括手工漢堡、義大利麵、沙拉與甜點。
位於梨泰院的La Cigale Montmartre為擁有舒適氣氛的法式餐廳,餐廳外貌會讓人不知道這裡是法式餐廳還是烤肉店,雖然沒有高檔餐廳的感覺,其灑脫的外表更實際。高朋滿座時,店內人聲鼎沸。內部紅色的照明雖然有一點暗,但可讓人聯想到溫暖的感覺,牆上則掛著法國畫家的畫。這裡的代表料理是牛排與淡菜,讓人聯想到韓國料理的淡菜上有著紅色的醬汁,很適合配上一杯啤酒,與朋友一同在戶外露天座開懷暢飲。午餐提供沙拉淡菜料理。
伽倻參雞湯採用上等食材守護韓國傳統的味道。位於首爾中心地帶的中區,距離明洞,鐘閣,清溪川,塔谷公園等旅遊景點都很近。