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使用粳米與糯米做成的薄年糕(Tteokssam),除了原味外,還有加入黃豆粉與艾草製成的口味,既爽口又清香。 將豬五花放在石板上烤熟,加上醬料與薄年糕、涼拌蔥。最後一起用生菜包起來,就是店內最知名又美味的料理了。
秀熙餐廳為濟州的鄉土飲食店,在店裡可眺望天地淵瀑布下游與西歸浦碼頭的美景。利用捕獲至清澈大海中的新鮮小鮑魚與海鮮所滾煮而成,香辣又爽口的海鮮鍋、烤鯛魚、灑上灑上鹽巴後火烤的烤濟州白帶魚與水拌生魚片等,皆是不可錯過的美味。
好吃的餃子店,放在嘴裡輕輕一咬,口中就溢滿美味的肉汁。經營各式手工餃子,有蒸一面煎一面的“蒸煎餃”,也有塞滿了蝦肉和豬肉的“鮮蝦水餃”,還有專門為素食者提供的素菜餃子。
海雲臺是韓國每年夏天上萬觀光客必訪之地,冬柏島生魚片店三層樓建築便位在海雲臺海水浴場周邊,室內可清楚看見窗外風景。店內招牌-綜合生魚片,裝載著滿滿的生魚片,是店內的人氣餐點。想要體驗釜山新鮮可口的生魚片一定不能錯過,另外生魚片蓋飯跟辣魚湯也是店內首推料理。
2005年開幕的美式傳統手工漢堡Smokey Saloon位於韓國的小地球村-梨泰院內。Smokey Saloon店如其名, 讓您在有著淡淡煙霧充滿從前美國西部風味的店裡, 輕鬆自在地享用美式餐點。漢堡牛肉鮮嫩厚實, 灑上清香的胡椒, 牛肉的原味多汁讓人愛不釋手。主打招牌菜色為Smokey漢堡, 在鐵板上香煎厚實的牛肉漢堡肉, 搭配培根與香濃起司, 是許多老饕們的最愛。
青紗燈籠於1998年開業,前來惠顧的日本與中國團體旅客以及到梨泰院自助旅遊的外國旅客絡繹不絕。在此可品嚐多種傳統韓國料理, 每天晚上7點後還可欣賞30分鐘的韓國傳統表演(僧舞、太平舞、長鼓舞等)。
麵包奶油義大利麵、披薩、燉飯等多樣西式美食,在這裡都可以品嘗的到。店內氛圍相當和諧安穩,顧客可以放心用餐。另外,廚房是採用開放性空間,用餐的同時還可以直接觀看料裡的過程。
Chakra是位於首爾市中心地帶的一家專門制作正統印度美食的餐廳,該店離印度大使館以及其他大使館所在地較近,另外UNvillage也位於該店對街,店內共有60多個席位。
城北洞燉豬排骨為城北洞一帶有名的40年老店。一天前就被醬料浸過的豬肉,烤的過程中除去油脂,吃起來彈牙味美。