首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

坐落於首爾市龍山區漢南洞的“大海餐館”自1970年代初便開始營業,至今已有40多年的歷史。這家餐館以其招牌菜約翰遜湯聞名,該湯由火腿、香腸和白菜熬制而成,美味無窮。這裡的約翰遜湯充滿了豐富的口感,香腸和白菜的甜味與奶酪的濃郁完美結合,讓人一吃難忘。 “部隊鍋”(韓語:부대찌개),又稱“部隊火鍋”,其源頭可以追溯到1950年代朝鮮戰爭後的首爾附近的議政府市。當時因戰爭導致物資短缺,於是便利用美軍基地剩余的香腸、罐裝火腿及午餐肉、奶酪等食材,結合辛辣的辣椒醬作為底料,熬制成了這種濃郁的火鍋。如今,這道菜已發展成為韓國最受歡迎的美食之一,不僅保留了傳統的配料,還加入了現代元素如泡面。它的主要材料還包括泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、培根、奶酪片、泡面、打糕等,每個地區都有其獨特的版本,令人垂涎欲滴。 Photo / 寫真 / 照片(instagram) @hyunju_kwak Photo / 寫真 / 照片(instagram) @j_heartt Photo / 寫真 / 照片(instagram) @jjjjjjjjjjo_o110 特別是這個餐館因其美食而聲名遠揚,成為了許多K-POP偶像和韓流明星常光顧的地方。這不僅僅是一個食堂,它還記錄了許多明星的足迹,成為了一個可以追尋明星的地方。對於粉絲來說,這裡不僅可以品嘗美食,還可以找到他們心愛偶像的簽名,是韓國旅遊的重點景點,值得一遊。


首爾(麻浦區) , 弘大

TAILOR COFFEE咖啡愛好者口耳相傳的精品咖啡(Specialty Coffee)專賣店,豆子為自家烘培,店家對咖啡美味的堅持與自信由此可見一斑。這裡只販售兩三種其他飲品,大多數品項皆為咖啡,可看出致力於將咖啡做到最好的用心。


首爾(中區) , 明洞

"在明洞體驗歐洲咖啡館的浪漫,只在Molto Italian Espresso Bar!" 想像一下,在明洞的繁華中,有一個像歐洲小巷咖啡館的角落。這就是被眾多遊客稱為明洞最佳推薦咖啡館的‘Molto Italian Espresso Bar’。在這裡,您可以一邊欣賞到明洞大教堂的景色,一邊品味一杯香濃的卡佈奇諾和酥脆的羊角面包。 "不僅僅是咖啡,更是一種生活態度" 這家咖啡館不僅為您提供正宗的意大利甜點和濃郁的意式濃縮咖啡,而且從咖啡館裡,您還可以俯瞰明洞大教堂和N首爾塔,感受這城市的心跳。除了特色的意式濃縮咖啡,還有美式咖啡、拿鐵、無咖啡因美式咖啡以及各種茶和飲料等您選擇。 "嘗試一下,讓味蕾跳舞的特色飲料!" ‘Aqua Molto’是其中一款獨特的飲料,色彩斑斓,口感豐富。而且,還有三種口味可以選擇! "每一口甜點,都是對意大利的熱情致敬" 想要嘗試真正的意大利口味嗎?這裡有佈裡歐修、羊角面包、甜酥管、提拉米蘇以及各種新鮮出爐的意式開胃小食。   Photo / 寫真 / 照片(instagram) @molto_espressobar Photo / 寫真 / 照片(instagram) @molto_espressobar   "SNS上的熱門景點,明洞的最佳選擇!" 被SNS上的許多網友推薦為明洞的網紅打卡地,無論是當地人還是外國遊客,都為這裡的風景和食物所吸引。坐在露天的桌子前,您可以享受到變幻莫測的天空和城市的美景。在Molto,每一個角落都隱藏著明洞的魅力。 "來韓國,不來Molto,那就太可惜了!"


釜山廣域市(水營區)

位在釜山廣安里的Jinju豬肉湯飯已經營業超過30年,是保有傳統美味的豬肉湯飯專賣店。


首爾(城北區) , 大學路・城北洞

 


全羅北道(全州市)

為首爾特別市、全州市所指定的鄉土飲食店,固守著50多年來的飲食傳統,直至現在還是親手製作辣椒醬、醬油與香油後使用。特別的是,自開幕以來已有四位總統與眾多外國知名人士前來享用全州拌飯,更是日本觀光廳也介紹過的知名美味店家。  


首爾(城北區) , 大學路・城北洞

位於城北洞的傳統茶店壽硯山房是過去小說家李泰俊執筆寫作的地方,現在由其後代經營茶店。壽硯山房以山麓與茶香聞名,日本NHK、英國BBC、法國電視台與日本多數雜誌都曾介紹過。夏天時,來此感受韓屋情趣邊吃著涼爽刨冰的客人絡繹不絕。


首爾(麻浦區) , 弘大

17℃是以最適合保存巧克力的溫度來命名,販售各種手工巧克力製品的專賣店。在此可以品嚐到生巧克力、巧克力蛋糕、巧克力飲品等,其中巧克力飲品還可以自由選擇可可含量(40%~80%),讓顧客能享用到最符合自己口味的飲料。


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

位在藝術殿堂附近的刀切麵專賣店-Mokchonjib,店內除了一般的刀切麵還有販售紅豆刀切麵、海藻刀切麵等多種口味的刀切麵。  


首爾(中區) , 仁寺洞・鍾路

名字沿用流經印度北部平原之恒河的印度語“崗嘎”, 為一間傳統印度餐廳。曾在印度擁有20年以上傳統印度菜烹飪經歷的廚師為您奉上最頂級的佳餚, 其改良風味非常迎合韓國人口味, 因此饕客絡繹不絕。最具代表性的人氣料理是將採用印度傳統辛香料醃製的雞, 放入火爐內烘烤而成的火爐烤雞, 以及在火爐內烤的香酥薄脆印度傳統烤餅。此外,餐館拿手菜還有以新鮮的番茄和奶油﹑起司製作,口味柔和的雞肉咖哩等。Palkak起司﹑雞肉咖哩﹑Beef Do Piaza等咖哩料理與火爐烤雞和Tandoori 明蝦,均適合初嚐印度菜,以及不適應印度菜濃烈香氣的客人。強烈推薦與印度傳統烤餅一起食用。