首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

鼎泰豐曾被美國時代雜誌評選為世界10大餐廳,在日本、香港、中國、新加坡、印尼、美國洛杉磯等地皆有分店。以最新鮮的食材與全手工製作而成的小籠包,薄薄的麵皮裡蘊含著16g的肉汁,且各個都是18折的完美比例。想要品嘗台灣原味美食的旅客,一定不能錯過。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

史密斯喜愛的韓屋是在北村老房子的情趣與現代感絶妙結合的空間裡,可以同時享用餐點與咖啡的意大利美食韓屋餐廳。以當季的新鮮食材和每天供應的新鮮海鮮為主要材料進行烹飪,無論男女老少均可享受到大眾口味的正宗意大利美食。店名中的「史密斯 (是西方人中最常見的姓,而且來源於鐵匠,會使人聯想到烤披薩的烤爐) 」是非特定的人物,意指來此的所有人。餐廳的座右銘是─成為只要來過一次就會喜歡上這裡,並且想再來的餐廳。在此也可品嚐每天烘焙而成的香氣濃郁的新鮮意式咖啡,與韓屋空間相符的傳統茶也是「史密斯喜愛的韓屋」的特有招牌。


首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞

白熊馬格利位於狎鷗亭羅德奧街,收藏有韓國180余種傳統酒。店家位置便利,在這裡顧客不僅可以見到大眾化的米酒、藥酒、燒酒等,還可以了解稀有的產品。喝酒的同時,可以點一份無國界創意料理一同享用。此外,地下一層還出售美味的手工啤酒。    


首爾(中區) , 明洞

                 


4.0/1
首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

位於首爾市武橋洞首爾市廳後方巷弄的北方手工水餃,以招牌菜-平壤水餃及泡菜湯飯最為著名。香油的香味和冰涼爽口的泡菜湯汁混在一起風味十足,再加入米飯攪拌食用而成的泡菜湯飯是傳統北韓的特色料理。除此之外水餃火鍋及綠豆煎餅等店內推薦人氣料理,也光看就叫人口水直流。


首爾(中區) , 仁寺洞・鍾路

以古早方式料理的乾明太魚解酒湯,堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家,位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今,一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日,門前總是大排長龍,是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理,因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上,只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁,和無限提供的白飯和湯,可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店,卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

"山村"為寺廟飲食專門餐廳, 不使用化學的調味料, 以深山內生長的蔬菜為主要材料, 可品嚐到天然美味的餐廳。菜單有山村定食和酒類、茶類。山村定食取用當季盛產的蔬菜,因此每個季節的主食不一。為了迎合一般人的口味,山村的料理使用了佛教飲食中的五葷菜(蒜頭、蔥、野蒜、韭菜、興渠),但若是無法接受,可在1天之前預約並要求另外烹調。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

土房位於首爾鍾路區的傳統文化街-仁寺洞,是間以味美價廉而出名的民俗村餐廳。人氣料理有嫩豆腐鍋、泡菜湯等。店家還提供續小菜(不含湯與醬蟹)與白飯的貼心服務。若客人眾多,可能需排隊才能享用。


首爾(鍾路區)

甘露堂主打自然之味,不使用化學調味料,而是用海帶、蘑菇、蘿蔔、梨汁和各種蔬菜制作出的高湯來吊味,並用糯米和土豆澱粉替代面粉,盡可能的少用油。這裡的寺廟料理不油膩,味道乾練醇厚無刺激,嚴選天然材料,把韓國傳統飲食的美味原樣傳承。在甘露堂您可以品味到韓國傳統寺廟料理的真髓,藝術品一般的料理能讓您同時得到視覺的享受。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

LN是位於北村入口處的韓屋咖啡廳,為了提供超越「只是喝茶的地方」的價值,並賦予更多的文化色彩而努力不懈,現已成為韓國乃至世界各國的遊客們經常到訪的地方。其不僅僅是韓國傳統建築物的標本,而是以充滿活力的現代生活空間重新進行詮釋,增添了更多的魅力。 帶著展現韓國美味與美麗的使命感,在食材挑選上皆精挑細選,只採用「最好」的材料,聞慶五味子、清道木瓜、高敞覆盆子、安國菊花茶等,哪怕是一杯清茶,也堅持選用韓國名產地的高品質原料,期許獻給顧客最正宗的韓國味道。