自過去以來，廣受濟州道民喜愛的料理「Dombe」為濟州方言，指直接在砧板上切片的白煮豬肉。在滾煮過程中去除了油脂，美味爽口的Dombe更是熱衷減重與美容的年輕女性的最愛。在濟州市塔洞Swiss飯店後方的五花肉街上，有家專賣Dombe的餐廳「Dombe豚」。在濟州道上最著名的肉類要屬豬肉，與其他城市裡的餐廳，用火烤的方式不同，這裡遵循濟州道傳統方式製作料理，讓所有遊客都能享用正宗濟州美食。除了Dombe之外，烤黑豬肉與石鍋飯亦是不可錯過的美味。

承接三代的傳統韓國烤肉料理方式，使用優質的韓牛肋眼肉以炭火慢烤，就能體驗出光陽烤肉的實在美味。另外推薦鍋巴湯與冷麵，小菜也很新鮮可口。

位於新沙洞林蔭道的Sona是能同時滿足視覺與味覺的甜點專賣店。在此能品嚐到由專業甜點師現場製作的各色甜點(單點/套餐)，相校於傳統的法式甜點，這裡還加入了美式甜點的元素，為顧客帶來別出心裁的創意甜點。

達到兼具摩登時尚及高雅經典風格和諧一致的義大利式餐廳，絕妙地一併呈現出文化、流行、藝術及音樂的新概念的空間。透過向義大利當地最好的料理／餐廳／品牌專門家諮詢，加上專業建築師設計出的整體高格調裝潢，以及由義大利名廚Paolo de Maria與韓國多位優秀義式料理專家精心調製出的傳統義式美味料理，讓BuonaSera成為頂級的義大利式餐廳。

Yeyije韓定食餐廳位於釜山海雲臺Paradise飯店對面，餐廳名稱來自韓文「從前」和「現在」兩個單詞合而為一來使用，帶有傳統感和現代風格的建築相互融合搭配，更加突顯店內的環境氣氛。Yeyije的韓定食套餐從餐前小菜開始，到飯後的甜點全部都是堅持採用天然原料精心烹製而成的。作為主要店內推薦的主要菜色－傳統宮廷韓定食套餐，使用最上等的豬里脊肉、天然菇類、大蝦和年糕排骨等新鮮的食材。因餐廳位在釜山最具代表性景點之一的海雲臺內，絕佳的地理條件為前往海雲臺觀光的遊客或參加國際會議等外國客人，相繼前去品嚐的餐廳。

「皇南餅」因最初產自於皇南洞而得名，是已故崔榮華(1917~1995)老先生家族自1939年起代代傳下，以飯與年糕包著紅豆餡的獨創方式製成的餅。目前的皇南餅是由得到崔榮華老先生真傳秘方的次子崔尚恩(音譯)經營，他與兒子一同延續著三代的傳統。皇南餅是慶尚北道的名產，也是最受歡迎的慶州代表性特產品。因為崔榮華老先生實在的一生與完美的匠人精神才孕育出韓國式獨創性的皇南餅，其地位才能如此屹立不搖。皇南餅的主材料是100%韓國國內生產的紅豆，絕對不使用人工香料與防腐劑；不用蒸或煮，而以烤的方式保留紅豆原本的濃郁香氣；適當的甜度更顯其清淡的味道。為了維持皇南餅獨特的傳統美味，至今的生產全程仍然使用手工製作。現在的皇南餅已聞名全國，而且也逐漸跨出邁向世界的步伐。 皇南餅是獲得特別許可登錄的商品，其商標及餅的外型維持其固有的特色，因有著國產紅豆原有的味道與香氣，與其他類似產品明顯不同。 * 皇南餅的特色 皇南餅是從1939年起，傳承了三代的慶尚北道慶州的傳統食品。 皇南餅堅持只使用純正韓國國產紅豆。 皇南餅絕對不使用防腐劑或化學添加物。 皇南餅製作過程不使用任何機械，完全手工製作。 皇南餅僅此一家，別無分店。  

通常所謂的一瓢是指500克，正好適合兩個人吃。這裡每家飯店在烤牛小腸時使用的供火設備各有不同，主要有蜂窩煤、炭、天然氣等。根據火候不同，烤出的小腸味道也有所差異。這時各家店主便會使出渾身解數為客人們烤制美味的牛小腸。為了覆蓋牛小腸本身的氣味，部分店家會使用韓藥材，甚至個別飯店還會自行研發調料。蘸料不同，烤牛小腸吃起來味道也不同。據說牛小腸有補充人體精力、養胃的功效，這在東醫寶鑒中也是有所記載的。  

                 

Hard Rock Cafe Seoul位於首爾的新地標蠶室樂天世界大廈購物城內，能鳥瞰開闊的首爾市街景與石村湖水全景。店內不僅有紀念品店、餐廳、酒吧與駐唱樂團的現場演奏，還有海內外知名歌手在此舉辦公演。到訪裝潢充滿現代感而精緻的Hard Rock Cafe Seoul，能品嚐到國際馳名的主廚的好手藝，從經典的原味傳奇漢堡，到自韓國料理中汲取靈感，口味推陳出新、令人驚奇的創新餐點，各色料理不一而足。而於販售紀念品的Rock shop內，還能買到世界知名的Hard Rock商品與極具收藏價值的Hard Rock經典T裇。Hard Rock持續透過與全世界知名音樂人的合作，進行各種慈善活動，如曾與邦喬飛、約翰藍儂、夏奇拉、Green Day等合作，製作簽名典藏系列商品，並將其中的部分收益捐贈給該音樂人指定的團體。2014年的簽名典藏系列為七度獲得葛萊美獎的蕾哈娜T裇，目前也正於Hard Rock Cafe Seoul販售。除了美食、紀念商品之外，店內2層樓挑高的舒適空間、現場演奏舞臺、舞池與尖端音響設施，也將給每位來此用餐的顧客帶來難忘的回憶。

30多年前韓國戰爭時到韓國避難的祖母開設了這家位於仁寺洞道地的開城餃子店。開城餃子以蔬菜為主，味道清淡可口。嫁進娘家後跟著婆婆學做餃子而來的老奶奶，第一次開了這家店，並傳授秘訣給嫁進來的媳婦。這裡賣的餃子由牛骨和韓國產豬肉料理水餃火鍋，其濃純的湯汁配上清淡爽口的水餃，風味絕佳。除此之外還有生菜包豬肉、綠豆煎餠等多樣選擇。店內乾淨、樸素的傳統韓國裝潢風格，為仁寺洞內不管是吃飯或是晚上想小酌一杯時，相當有人氣的一家店，也是國內外觀光客喜愛的餐廳之一。