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首爾(鍾路區)
三清洞麵疙瘩
用餐時間人群擁擠的小店, 就是這裡了, 三清洞麵疙瘩。其實三清洞能發展成爲美食街, 說起來還是三清洞麵疙瘩的功勞。這家小店開張不久便逐漸贏得了大衆的好評。慕名而來的人越來越多,其他業主看準商機也慢慢搬了過來,才有了今天的三清洞。 這家店的麵疙瘩用小魚熬製的魚湯打底,放入麵疙瘩和蛤蜊、馬鈴薯、南瓜、洋蔥等材料,味道尤其鮮美。1人份的麵疙瘩用碗盛,2人份則用小缸裝了端上來。要是再配份馬鈴薯煎餅、蔥煎餅或綠豆煎餅的話,兩個人就足夠了。
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首爾(江南區)
SamWon花園 [首爾推薦韓國料理餐廳]
規模最大的傳統韓食餐廳。能同時招待1,200多位貴賓及擁有韓國傳統美味的韓國傳統餐廳,口碑名聲遠播。在充滿韓國古色古香的氣氛中享受肉質鮮嫩、入口即化的炭火烤肉及銅盤烤肉。餐廳內的綠色造景與民俗氣息的裝潢讓人身心放鬆,忘卻都市紛擾。
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首爾(江南區)
CINE de CHEF
CGV Cine de Chef法文意為「有廚師的電影院」,事實上,該餐廳即是一家與電影院相互結合的新概念餐廳。店內設計頂級、時尚,並且散發舒適優雅的風情,該餐廳有7位高級廚師為顧客料理法國菜(Frenchy)和義大利菜(Italian)。A館備有名牌電動椅、 高傳真音響設備(Hi-Fi)、11.1聲道,可以營造360度立體聲效果。B館內備有各種不同形狀的雙人真皮沙發和紅色蛋型椅,另配有一個小茶几。
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首爾(瑞草區)
鼎泰豐韓國(江南站店)
鼎泰豐曾被美國時代雜誌評選為世界10大餐廳,在日本、香港、中國、新加坡、印尼、美國洛杉磯等地皆有分店。以最新鮮的食材與全手工製作而成的小籠包,薄薄的麵皮裡蘊含著16g的肉汁,且各個都是18折的完美比例。想要品嘗台灣原味美食的旅客,一定不能錯過。
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首爾(鍾路區)
Doore
Doore餐廳為古時文武官住的地方,而後重新改建為傳統韓定食餐廳。將韓國產的大豆麴熬煮成熱騰騰的青麴醬湯,為這裡的人氣料理。另外還有牛排骨與香菇、海帶一起滾煮,再放入朝鮮醬油調味的牛肉湯飯;以及用牛腳骨熬出來的湯再放入大醬滾煮的牛骨乾白菜湯。除了主菜之外,還會提供每日新鮮的小菜一起搭配品嚐。
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首爾(江南區)
韓一館(狎鷗亭店)
自1939年起就守護著首爾鍾路區清進洞的韓式餐廳“韓一館”,除了維持原本的店面外,也在江南開了新的店面。維持韓國70多年傳統的味道,韓一館(狎鷗亭店)距地鐵3號線狎鷗亭站徒步約5分鐘距離。彷彿是證實奇悠久歷史一般,故 李承晚總統、故 朴正熙總統、故 廬武鉉總統與現任李明博總統等,一直有許多名人拜訪的有名餐廳。獲得典型首爾飲食傳統評價的韓一館內,可以同時品嘗到蕩平菜、九折坂、炒章魚與烤牛肉等傳統燒烤料理,推薦菜單有烤牛肉與宮中拌飯。不可遺漏的還有中午套餐,可以品嘗到韓一館主廚推薦的特選料理。極品料理、燒烤類、泡菜、煎餅類等,為了前來的食客門,所有菜單皆可打包外帶。
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首爾(鍾路區)
池花子仁寺洞店
為向大眾推廣無形文化遺產第38號「朝鮮王朝宮廷飲食」,而於1991年開始營業。使用當季精選食材,用心製作出的宮廷菜可稱得上韓國第一。在本店用餐,可領略黃慧性大師家族的品味飲食文化,讓身心五感獲得極致滿足。
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首爾(龍山區)
楓樹家(梨泰院店)
在猶如紅酒吧氣氛之下享受高級的烤豬肉及牛肉餐廳。餐廳內部裝潢佈滿樹木及木製裝飾,讓客人在用餐時可以感受舒適且高雅。精選的韓牛里脊肉是店內的代表性餐點,以掌握恰到好處的火候來燒烤木炭,將烤熟的肉片,包上新鮮的芝麻葉及醬料,口味極佳。另外楓樹家也在三清洞設有分店。
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首爾(江南區)
必敬齋
擁有500年歷史、守護過去首爾命脈的"必敬齋",在1987年被文化觀光部命定為傳統建築物第1號之後,也換上正統宮廷式料理專門店的新裝,是一間提供給客人們了解什麼是真正帶有韓國美與味的首爾市中心休憩飲食空間。為世宗大王第五位皇子廣平大君的曾孫定案副正公李天受所創建而成,"一定要懂得秉持著恭順平正的姿態向長輩請安"為必敬齋命名的由來,現在也以此精神來迎接到來的每一位客人。
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首爾(江南區)
Hanmiri(總店)
端雅高級的宮廷料理專賣店,以現代方式重新詮釋朝鮮時代的宮廷料理,絕佳美味深獲好評。使用天然調味料來引出豐富味道,並用傳統黃銅器與瓷器裝盛各種餐點,展現出至高誠意,也使這裡成為款待貴賓的最佳地點。
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