50年期間，平壤冷麵的原汁原味一直被江西麵屋保留下來。這裡的麵條使用江原道土種蕎麥和澱粉，透過均勻攪拌後所製成的麵條相當Q彈好吃，再配上濃郁又涼爽可口的湯底，成就一碗碗傳統美食。想要品嘗冷麵的旅客一定不能錯過。

藥膳、寺廟飲食專門店－高尚，將寺廟飲食的一部分改成符合現代人口味的飲食，這裡的飲食相當乾淨清爽又柔軟，且秉持著佛道中的基本哲學「三德」來製做料理，食材中並沒有五辛菜(蒜頭、蔥、韭菜、山蒜、海蔥)和肉類，卻讓飲食能有酸、甜、苦、辣、鹹、淡等「六味」。高尚餐廳以具韓國風味的健康素食飲食餐廳而聞名世界。      

30多年前韓國戰爭時到韓國避難的祖母開設了這家位於仁寺洞道地的開城餃子店。開城餃子以蔬菜為主，味道清淡可口。嫁進娘家後跟著婆婆學做餃子而來的老奶奶，第一次開了這家店，並傳授秘訣給嫁進來的媳婦。這裡賣的餃子由牛骨和韓國產豬肉料理水餃火鍋，其濃純的湯汁配上清淡爽口的水餃，風味絕佳。除此之外還有生菜包豬肉、綠豆煎餠等多樣選擇。店內乾淨、樸素的傳統韓國裝潢風格，為仁寺洞內不管是吃飯或是晚上想小酌一杯時，相當有人氣的一家店，也是國內外觀光客喜愛的餐廳之一。

本店專營土耳其菜, 位於首爾龍山區梨泰院伊斯蘭寺院附近。店面不大, 伊斯蘭顧客卻絡繹不絕。所有菜品均陳列在廚房一側, 可在實際觀賞後選擇餐點。顧客品嚐土耳其著名的烤牛/羊肉串、蔬菜配羊肉等。

一進店內左側牆面的照明設計極為獨特，就像一輪明月懸掛在天空。此店內外都是依循韓國傳統建築──韓屋的設計，內院主要用於舉辦派對或演奏會。春天到秋天內院經常舉辦世界傳統樂器演奏會，只要打開窗戶就能聆賞到窗外的精彩演奏。

Durga餐廳於2006年以鍾路1街店為本店起家，隨後分店也陸續開張。餐廳由印度當地廚師親自掌廚，提供70餘道特色料理讓顧客盡情享用。

自1953年開設以來，五壯洞興南家已經歷3代的傳承，為冷麵的專門餐廳。在60年的歲月裡，五壯洞興南家 始終保持不變的味道，其中肉片涼拌冷麵、生魚片涼拌冷麵是人氣最旺的餐點。

說到韓國大眾化的烤肉店，必定想到坐在由圓狀桶子搭建的餐桌邊，小酌燒酒的情景吧。新村食堂是韓國上班族下班後，與公司同事或是朋友、情侶們可以盡情聊天、聚餐的好場所。

華麗又不失高格調的開城風味精髓－龍水山 無論是在嚼勁滑軟彈牙的年糕湯中毫不吝嗇地加入梨子、栗子、紅棗、松子及章魚等食材，另外還有只採用新鮮豐富美味配料的生菜包肉、開城豬血腸，以及九折坂和鮑魚料理等各式各樣開城美食。龍水山以菜色華麗之中又不失於原味，再搭配上高格調的用餐環境氣氛而深感自豪。                  

以濃郁的牛骨湯聞名的河東館位在明洞上，是開業70多年的老字號商家。河東館僅賣牛骨湯和白切肉，配菜為泡菜和蘿蔔塊泡菜。雖然菜色簡單，卻蘊藏著幾十年流傳下來的美味，且老闆出手大方，總是裝地滿滿的，常年來深受顧客喜愛。 不刻意調味卻很濃醇可口的牛骨湯是別處品嚐不到的珍味。