位於大邱中區大興洞的彩虹韓定食為正統韓定食專門餐廳，韓定食除了基本小菜之外，更有九折坂、扁口魚鮑魚生魚片、炒海螺、燉牛排骨、燻鴨、人蔘紅棗料理、魟魚、菜包肉、冷盤等超過20種的料理，豐盛美味。不使用化學調味料，僅利用各種水果、蔬菜與海鮮所製成的天然調味料調味，提引出食材的美味。設有可容納150人的大型包廂以及能進行各種聚會的小包廂。

1988年起繼承家業至今的刀削麵專門店，在鍾路狹小的巷弄內販售刀削麵與麵疙瘩兩種菜色。使用最高級的鯷魚熬製的湯頭與直接手工切製的刀削麵，並提供每天直接以白菜、萵苣、蘿蔔醃製的泡菜。

五壯洞咸興冷麵是北韓咸鏡道地方傳統飲食，咸興冷麵為餐廳的代表美食，自1953年起開始營業至今廣受眾人歡迎。來到這裡用餐的客人可以品嚐到真正傳統風味的咸興冷麵﹑水冷麵﹑辣拌冷麵及餃子等多種菜色。咸興冷麵在咸鏡道是流傳已久的地方食物，不同於一般泡在冰涼湯汁裡的冷麵﹐以綠末粉製成的麵條是與拌著辣椒醬的生魟魚片一起吃﹐味道偏辣是其主要特色。要是再加上餐廳提供的基本小菜和辣蘿蔔泡菜一起享用的話，冷麵的味道更加好吃，而且辣蘿蔔泡菜是可以免費續盤的。除此之外無論是醃泡在冰涼湯汁裡的水冷麵﹑和辣椒醬一起攪拌的辣拌冷麵﹑包著絞肉及蔬菜內餡大到無法一口放進嘴裡的餃子都是這家餐廳的熱門精選。

端雅高級的宮廷料理專賣店，以現代方式重新詮釋朝鮮時代的宮廷料理，絕佳美味深獲好評。使用天然調味料來引出豐富味道，並用傳統黃銅器與瓷器裝盛各種餐點，展現出至高誠意，也使這裡成為款待貴賓的最佳地點。

Doore餐廳為古時文武官住的地方，而後重新改建為傳統韓定食餐廳。將韓國產的大豆麴熬煮成熱騰騰的青麴醬湯，為這裡的人氣料理。另外還有牛排骨與香菇、海帶一起滾煮，再放入朝鮮醬油調味的牛肉湯飯；以及用牛腳骨熬出來的湯再放入大醬滾煮的牛骨乾白菜湯。除了主菜之外，還會提供每日新鮮的小菜一起搭配品嚐。

「皇南餅」因最初產自於皇南洞而得名，是已故崔榮華(1917~1995)老先生家族自1939年起代代傳下，以飯與年糕包著紅豆餡的獨創方式製成的餅。目前的皇南餅是由得到崔榮華老先生真傳秘方的次子崔尚恩(音譯)經營，他與兒子一同延續著三代的傳統。皇南餅是慶尚北道的名產，也是最受歡迎的慶州代表性特產品。因為崔榮華老先生實在的一生與完美的匠人精神才孕育出韓國式獨創性的皇南餅，其地位才能如此屹立不搖。皇南餅的主材料是100%韓國國內生產的紅豆，絕對不使用人工香料與防腐劑；不用蒸或煮，而以烤的方式保留紅豆原本的濃郁香氣；適當的甜度更顯其清淡的味道。為了維持皇南餅獨特的傳統美味，至今的生產全程仍然使用手工製作。現在的皇南餅已聞名全國，而且也逐漸跨出邁向世界的步伐。 皇南餅是獲得特別許可登錄的商品，其商標及餅的外型維持其固有的特色，因有著國產紅豆原有的味道與香氣，與其他類似產品明顯不同。 * 皇南餅的特色 皇南餅是從1939年起，傳承了三代的慶尚北道慶州的傳統食品。 皇南餅堅持只使用純正韓國國產紅豆。 皇南餅絕對不使用防腐劑或化學添加物。 皇南餅製作過程不使用任何機械，完全手工製作。 皇南餅僅此一家，別無分店。  

[位在束草中央市場的辣炸雞丁專門店 萬石辣炸雞丁] 萬石辣炸雞丁於1983年開業於束草的中央市場，30餘年來不變的傳統風味相當受到喜愛。

濟州一品嫩豆腐 明洞店：體驗正宗韓式風味的首選之地！ 親愛的韓國美食愛好者們，你們好！如果你正在明洞的繁華街頭漫步，尋找那份融合健康與傳統的韓國味道，那麼，濟州一品嫩豆腐 明洞店絕對是你不能錯過的美食天堂。 多樣的嫩豆腐湯，滿足你的每一種口味！ 從經典的一品嫩豆腐、海鮮嫩豆腐、混合嫩豆腐到獨特的牡蛎嫩豆腐，每一口都能帶給你濟州島的獨特韻味。每一選擇都是一次味蕾的冒險。   Photo / 寫真 / 照片(instagram) @myungdong_jeju Photo / 寫真 / 照片(instagram) @myungdong_jeju 不僅僅是豆腐湯！石鍋飯帶來的驚喜等你發掘 與其它地方不同，這裡的主食是傳統的石鍋飯。吃完飯後，加入清水，即可嘗到美味的煎茶。 無論是獨自用餐還是家庭聚餐，我們都能滿足您！ 無論你是獨自品味還是與家人一同分享，我們都有適合你的菜單選擇。 物有所值的美食體驗  親們，走到明洞，怎能錯過這樣的美食體驗？想要體驗真正的韓國風味，濟州一品嫩豆腐 明洞店絕對是你的首選。韓風美食的冒險，從這裡開始！ P.S. 想要在網絡上搜索“明洞最佳嫩豆腐”或“明洞傳統韓餐”？你現在就已經找到了寶藏！

過去雖然是手工餃子專賣店，但現在卻是以「豬腳」專賣店著稱。 餐點中雖然包括年糕餃子湯、幾種中國料理，但最具人氣的莫過於「五香豬腳」，每到晚餐時段門庭若市，至少得等上30分鐘才可入座。店內充滿著樸實的氣氛，可感受市井小民的生活面貌。 餐廳由於未設招牌，得費點心思才能找到。

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