Saejip泥鰍湯 새집추어탕
- +82-63-625-2443
Saejip泥鰍湯餐廳在1959年於廣寒樓苑附近起家，至今仍保留當年泥鰍湯的原汁原味，可說是南原泥鰍湯的創始店。
基本菜色有泥鰍湯、燙泥鰍、炸泥鰍等。餐廳使用韓國產泥鰍並放入大醬、紫蘇、蘿蔔葉、芋頭莖、香菇等食材烹煮而成的泥鰍湯，光喝一口就能讓人從頭暖到腳，相當開胃。餐廳依季節設計出的多樣小菜，皆是來自雲峰德峙農場直接栽培的有機蔬菜，採自助的方式續小菜更能讓每位顧客依喜好盡情享用。此外，燙泥鰍沾著醃有蔥、蘑菇、蘿蔔、紫蘇、辣椒醬等製成的醬料，更是別有一番風味。炸泥鰍料理是用芝蔴葉包著泥鰍，上麵衣後油炸而成，即使是對泥鰍湯、燙泥鰍不感興趣的小朋友們，也會因炸泥鰍的酥脆口感而著迷。
利用情報
・特色菜 : 泥鰍湯、燙泥鰍、炸泥鰍
・問詢及嚮導 : +82-63-625-2443
・開業日期 : 1959年7月5日
・營業時間 : 09:00 ~ 20:30
・停車場 : 戶外約可停放30輛車
・預約須知 : 來電預約 +82-63-625-2443
・休息日 : 全年無休
・座位數 : 224席
・禁煙（是否可吸煙） : 全面禁菸
・菜單 : ㆍ泥鰍湯
ㆍSaejip套餐
ㆍ春香套餐
ㆍ香壇套餐
ㆍ燙泥鰍
ㆍ炸泥鰍
ㆍ梅果拌螺肉
* 詳細價目表請參考現場標示
洗手間
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周邊信息
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廣寒樓全羅北道 > 位於南原市川渠洞的廣寒樓，是於1638年(仁祖16年)重建的朝鮮代表樓閣。廣寒樓原名廣通樓，於1419年由被貶謫至南原的名丞相黃喜所建。1434年重修時，當時的河東府院君鄭麟趾藉月宮嫦娥居住的宮殿「廣寒清虛府」之名，將樓 |
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