清海韓日定食 청해 한일정식

位於順天知名觀光景點順天灣自然生態蘆葦田入口處的「清海」(日式、韓定食)以釋放自然美味的飲食著稱，可品嚐順天灣特有的創意料理。清海韓日定食的金錦秀社長於1990年代，首次將自助餐文化引進順天市，開啟了順天市飲食文化與外食產業的新面貌。從醃製、發酵、醬類飲食為主的全州韓定食、以大海食材為主，多生魚片類的麗水韓定食、乾淨簡單的日式料理中截長補短，創造出新型態的韓日定食文化的餐點。值得一提的是，清海韓日定食餐廳內所使用的餐具皆是在知名陶器製造地京畿道利川特別訂做，優美特別，讓人聯想到順天灣的風光。