充滿青春氣息與熱情的街區，弘大(홍대)！是韓國的年輕人們都喜歡逛的街區，匯集了很多好氛圍的咖啡廳與餐廳。重要的是這裡以年輕人為主要顧客群體，因此價格都相對低廉，但是店鋪的設計與佈置卻充滿了時尚與獨特的感覺。不僅如此，弘大街區裡匯集的餐廳種類多樣，從泰國菜到西餐，從中餐到韓餐，應有盡有。但是，這並不代表您可以不做任何事前調查就隨意進入一家餐廳就餐，因為您可以能失望。因此，本專欄以韓國的美食APP的推薦為基礎，為您推薦弘大人氣最火爆的十佳餐廳。

 

日本大廚的面包房，Aoitory(아오이토리)

這家是日本大廚運營的面包房，一到晚間就會變身成為出售意面與酒類等的BAR。店內最為吸引人的就是各種日式美食，這其中日式荞麥包與抹茶密瓜包的人氣最為火爆。日式荞麥包中以薄薄的生姜片來均衡膩味，而抹茶哈密瓜包外皮酥脆、餡料則是柔軟的抹茶奶油，口感一流。

 

 

負有盛名的手工漢堡店——I am a burger(아이엠어버거(홍대점))

tvN美食綜藝節目《週三美食匯》中介紹過這家名為I am a burger的手工漢堡店。店內出售的其實是一種組裝式漢堡包，就是客人可以根據自己的喜好選擇面包的種類與肉餅、沙拉的量的，這一點十分有魅力。客人可以選擇的餡料肉餅種類共有三種，除此以外，店內的以烤洋蔥、美式奶酪、牛肉餅組成的雙倍美式奶酪漢堡一定要試一試！如果您再追加5,500韓元的話，就可以享受煎蛋與飲料等配餐。

 

 

品質特別的咖啡專營店 TAILOR Coffee(테일러커피)(本店)

TAILOR Coffee是咖啡迷們十分推崇的特別品質的咖啡專營店，店家親自炒制咖啡豆，因此對自己出售咖啡風味十分有自信。店內的代表咖啡是令人聯想到維也納咖啡的奶油摩卡與鮮奶油咖啡！奶油摩卡是在濃郁的拿鐵上加一些自制的奶油，這樣的咖啡味道更佳軟綿可口；而鮮奶油咖啡則是在美式咖啡上加手工奶油，這種組合使咖啡的口味既甘甜又苦澀、口感豐富。

 

 

超好吃的炒年糕！客再來炒辣年糕(또보겠지 떡볶이) (本店)

客再來炒年糕是弘大一帶十分有名的炒辣年糕專營店，平時被簡稱為“再糕”。在“再糕”點餐十分簡單。首先按照人數點相應份數的現炒年糕，點餐後年糕、雞蛋、魚糕、3種蔬菜都會作為基本配料提供給客人。當然客人也可以追加點土豆面片、火腿等其他食材，但是本文為您推薦黃油炸薯條。黃油炸薯條能夠中和炒辣年糕的辣味，適合吃不了太辣的客人。

 

 

用谷物制成的冰淇淋，昭福(소복) (本店)

昭福是旨在追求自然主義的冰淇淋專營店，位於弘大的店面是其本店。店的規模不太大，主要的售賣方式是打包式。進入店內首先引入眼簾的是其白色的內部設計，店內出售著不加任何添加劑的、純粹以大米與糟米等谷物制成的甜品。小福內出售的甜點中在冰淇淋上加糯米年糕、南瓜、生花等制成的小福年糕冰球最有人氣，這是一種對冰淇淋與年糕進行了現代式解讀的甜點。

 

 

排長隊才能品其味的炸豬排店，老板娘炸豬排(사모님돈가스)

這家也是tvN電視台《週三美食匯》中炸豬排篇中介紹過的美食餐廳。雖然它位於小巷深處，但是卻是平日都需要填寫就餐等候名單才能吃到的人氣餐廳。這種人氣的秘密就在厚厚的豬排內！老板娘炸豬排店內出售的炸豬排與其他炸豬排店相比厚度不同，配上一起搭配好的新鮮蔬菜沙拉與黃油薯條實在是美味無比。一般成年男性搞定一盤以後也會覺得分量充足、十分滿意。

 

 

泰國本地的氛圍，Mumalroi(뭄알로이)

Mumalroi是一家讓食客們如同置身泰國就餐的泰式餐廳。其店名意為“味道之極”，表示店內的出售的泰國菜全都是傳統泰國菜式。Mumalroi的招牌菜包括泰國菜的代表——東陰湯、泰式炒米粉、以及 Mumalroi的獨門菜肴泰式炸蝦球等。這其中本文想要為您推薦的就是泰式海鮮炒米粉！因為Mumalroi使用更細的米粉使炒米粉的口感更佳濃郁，再配上各種種類的海鮮與蔬菜絕對是一道不容錯過的美食。

 

 

中國菜的精髓！美味不同(맛이차이나)

這家中餐廳的主人原是新羅酒店內部中餐廳——八仙的主廚。店名包含著從口味上尋求不同境界的涵義。店內佈置及氛圍總體比較簡單，廚房採用了開放式結構，使客人可以觀賞到烹饪過程，自然對菜的品質更加有信心。店內的招牌美食是功夫湯面，湯底使用了經過5個小時熬制而成的雞湯，再配以蔬菜與海鮮一起烹制而成，是一種不添加辣椒的海鮮雜燴面。湯的味道濃郁醇厚，面條勁道可口，組合十分絕妙。

 

 

想起甜甜的巧克力時，Mopsi(몹시) (1號店)

在弘大一帶就餐如果提起甜點餐廳就一定不能錯過弘大Mopsi。弘大前雖有兩家Mopsi甜品店，但是卻出售不同的甜點。1號店內主要出售巧克力蛋糕；2號店則出售奶酪蛋糕。這其中1號店更受年輕女性的喜愛，在店內點蛋糕的同時，廚房內為客人現場烤制，十分有人氣。咬上一口蛋糕，濃郁甜美的巧克力香味會讓您的疲勞一掃而光。

 

 

味道與環境都GOOD! 尹氏面坊(윤씨밀방)

餐廳的老板由於喜愛面粉類美食因此將餐廳的名字定為尹氏面坊，主要出售與面粉相關的各種食品。餐廳開業初期主要出售餃子等，但是後來卻因為漢堡牛排闖出了名聲。尹氏面坊的店面是由一般居民住宅改建而成，招牌美食是尹氏漢堡牛排與蘑菇意面。漢堡牛排十分香軟，而蘑菇意面則是用辣醬配上濃郁的鮮奶醬制成，都十分美味。最重要的是，店內的所有單品都不超過1萬韓幣，這也是尹氏面坊的最大魅力。

 

 

TIP) 推薦！弘大特色炸雞店，屋頂月光(옥상달빛)

弘大一帶擁有眾多特色美味餐廳，這其中不能不提到炸雞店——屋頂月光。屋頂月光餐廳在弘大附近擁有兩家分店，店內招牌是香蒜辣椒雞。香蒜辣椒雞是在一般的炸雞基礎上配以秘制香酸辣椒醬料，再用伏特加酒進行15秒“火焰燃燒表演”。這種“火焰燃燒表演“並不僅僅追求的是視覺享受，它還能增加炸雞的燒烤味，令醬料的味道更加豐富。

 

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