燒酒因為價格親民,在幾種酒類中是韓國人每年消費最多的種類。而五花肉也深受韓國人喜愛,大小烤五花肉店鋪花開遍地,隨處可見。兩種普遍一拍即合,成為了又一種最搭配的吃法。喜歡看韓劇的朋友,應該經常會看見劇中人一邊翻烤著五花肉,一邊呷上一口燒酒,隨即閉上眼睛皺著眉頭發出一聲滿足又爽快的咂舌聲。此時再把烤得正好的五花肉包上生菜葉子送進嘴裡那就是最佳時機。燒酒清甜甘爽,五花肉噴香四溢,帶著恰到好處的嚼勁,會讓人食欲大開,根本停不下來。

 

 

1. 八色五花肉(팔색삼겹살)

 

八色五花肉是將每天空運來的國產豬肉用8種特制的調料(紅酒、人參、鬆葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬)而制成的。除八色五花肉外還無限提供包飯的蔬菜,種類豐富。飯店裝飾得有民俗村的情調,再加上140坪寬敞的空間,受到各種團體聚餐、家庭聚會的好評。另外,作為國內外各種大眾媒體推薦的飯店,常在電視、電影中出現。特別是日本的NHK,富士,朝日,NTV,TVBS和韓國介紹美食的雜誌中。日本、香港、台灣等遊客是主要的客戶群。肉的美味將顧客的視線和心牢牢抓住。現在美國洛杉矶(LA)和澳洲墨爾本也設立了分店,在海外活動活躍,促進了韓國飲食的世界化。

首爾市麻浦區白凡路18 (서울특별시 마포구 백범로 18 (노고산동))

 

 

2. 江華Tongtong烤肉店(강화통통 망원동점)

 

首爾市麻浦區西橋洞444-2 (서울특별시 마포구 서교동 444-2)

 

 

3. 肉典餐館 1號店 육전식당

 

首爾特別市東大門區新設洞 104-3 (東大門區蘭溪路30街16) (서울특별시 동대문구 난계로30길 16 (신설동))

 

 

4. 肉統領 明洞店(육통령 명동점)

 

肉總統是可以在首爾品嘗到以美味而著名的智異山黑豬肉的烤肉店,由於最近這家店被韓國飲食綜藝節目《週三美食會》介紹而變得更加炙手可熱。店內最具人氣的就是黑豬帶皮五花肉了。帶皮五花肉與一般五花肉相比更有嚼勁。

首爾特別市中區明洞8Na街37-2, 1~3F (서울특별시 중구 명동8나길 37-2, 1~3)

 

 

5. Kogii Kogii 江南店(코기코기 신사동점)

 

首爾特別市江南區新沙洞 643-10 (서울특별시 강남구 언주로172길 28)
 

 

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