不可錯過的韓國料理和最佳餐廳-首爾美食-韓國旅遊

首爾必嘗美食12選!
從拌飯、烤肉等傳統飲食，到各地區的特色鄉土料理，人人都愛的夜宵，多樣美味的街頭小吃以及光是看看就會心情變好的精美甜點，旅行中絕對不可缺少的就是美食了。介紹可以在首爾品嘗到的各色料理、美味。

每年外國遊客數量約1000萬人次的大韓民國。因歷史與傳統悠久，擁有豐富多彩的景觀。下面就介紹一下充滿魅力的國家——韓國。
 

明朗熱狗 弘大店

外面裹了一層土豆塊，上面撒了芝士醬和芝士碎 裡面上層是馬蘇裡拉芝士下層是有點辣的香腸 而且裡面也裹著一層切達芝士 外層的土豆塊被炸的脆脆的超級香。

Enjoy Triple combo with spicy and sweet Tteokbokki. ▶▷▶Myeongrang Hotdog Hongdae Branch

 

神仙雪濃湯(明洞店)

神仙雪濃湯味道鮮美，香味濃郁，已有35年的經營傳統，在韓國各地有多家分店，而且種類多樣，有兒童雪濃湯、牛膝湯、鐵板炒豬血腸、牛肉拼盤、牛肉定食及新菜品－水餃雪濃湯、蒸餃、青菜豆腐雪濃湯等，深受上班族的喜愛，而且所有菜品都可外帶。

▶▷▶Sinseon Seolnongtang - Myeongdong Branch

 

紫菜包飯天國 明洞總店

紫菜包飯天國 明洞總店 平價美食飯捲炒年糕推薦 首爾明洞美食推薦必吃食記
 
紫菜包飯天國，是韓國飲食中的快餐紫菜包飯的代表性品牌。雖然韓國到處都可以買到紫菜包飯，但在“紫菜包飯天國”不僅能享受到美味的紫菜包飯，還能品嘗到韓式方便面、辣炒年糕等小吃，以及泡菜湯等主菜。
▶▷▶Gimbap Cheonguk Myeongdong Main Branch

 

青年茶房弘大店

令人懷舊的即席辣炒年糕加上濃厚碳烤香的牛胸肉或酥脆的炸鱿魚， 再加上按個人嗜好選擇各種澆料抓住年輕客戶的口味。▶▷▶ Youngdabang Hongdae Branch

 

明洞餃子[首爾值得炫耀的韓式餐廳]

1966年以“明洞刀削面”開始營業, 至今為止已有40多年的歷史, 多年了迎合了大眾的口味, 位於明洞聖堂附近，是一家專門的刀削面餃子店。刀削面可謂是韓國傳統面，是大家都喜愛的料理之一，經過40多年的時間成就了今天的明洞餃子店。
明洞餃子的代表菜單當然是香味濃厚的刀削面了。放上肉和蔬菜，味道更好。還有薄皮餡多的餃子，以及拌面和豆面等。▶▷▶ Myeongdong Kyoja

 

全州中央會館 (明洞本店)

以46年經營歷史為傲的全州石鍋拌飯專營店。
菜單介紹 : 全州石鍋辦法 / 石鍋生牛肉拌飯/ 全州豆芽湯飯 /排骨湯/ 參雞湯等

▶▷▶ Jeonju Jungang Hoegwan - Myeongdong Branch
 

Byeokje Galbi

採用最高級的韓牛肉，是一家盛名遠揚的韓牛料理店。在《亞洲最棒的餐廳》、《亞洲Best 5》、《全世界24個大都市的最高級餐廳》等節目中被多次推薦介紹，在海外也廣有贊譽。
▶▷▶ Byeokje Galbi
 

Two Two Chicken(Dul Dul Chicken) Myeongdong Main Branch

首爾twotwo炸雞明洞總店（둘둘치킨 명동본점），是韓國 “炸雞” 30多年歷史的連鎖品牌。據說其比較出名，是因為傳統配方，他的雞肉全部為韓國產，並通過冷凍處理來保鮮。清晨送到店內的雞肉已經過24小時的熟成處理，這也是打造好味道的基本條件。調味炸雞加上有特制的甜甜醬料。灑在表面上的芝麻讓雞肉更加香甜，再和蒜料結合在一起，味道很是獨特。覺得味道稍淡時，可蘸上拌有胡椒的鹽一起食用。外皮酥脆、內裡嫩滑。
▶▷▶ Two Two Chicken(Dul Dul Chicken) Myeongdong Main Branch

 

Damkkot Seorae Branch

雖然也有供應傳統茶，但是嘗試一下用咖啡來搭配糕餅也挺不錯。既有糯米年糕和鬆餅等傳統糕餅，也有巧克力糯米佈朗尼等新概念年糕。特別是添加了堅果和糖稀的烤切糕，風味十分獨特。
▶▷▶ Damkkot Seorae Branch
 

仁寺洞茶館

位於仁寺洞的韓屋茶館裡的所有傳統茶可以親自煮來品嘗，夏季菜單中的刨冰也可以自己親自做來吃。
▶▷▶  Insadong Chatjip

 

九孔炭牛小腸

通常所謂的一瓢是指500克，正好適合兩個人吃。這裡每家飯店在烤牛小腸時使用的供火設備各有不同，主要有蜂窩煤、炭、天然氣等。根據火候不同，烤出的小腸味道也有所差異。這時各家店主便會使出渾身解數為客人們烤制美味的牛小腸。為了覆蓋牛小腸本身的氣味，部分店家會使用韓藥材，甚至個別飯店還會自行研發調料。蘸料不同，烤牛小腸吃起來味道也不同。據說牛小腸有補充人體精力、養胃的功效，這在東醫寶鑒中也是有所記載的。▶▷▶ GuGongTan Gopchang - Hongdae Branch

 

老味道首爾調味牛肉

韓國美食節目經常介紹的首爾式烤牛肉店家。招牌菜是烤牛肉。位於首爾特別市中區的韓餐專門店。 ▶▷▶ Yetmat Seoul Bulgogi



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