UNESCO世界文化遺產的慶州南山像屏風般圍繞著「SURIME(韓文意指人們匯聚的山)」，「SURIME」是由朝鮮王朝宮廷料理進修者－朴美淑院長親自掌廚的宮廷料理餐廳。僅使用SURIME農園所栽培的新鮮食材與天然調味料，除了呈現出宮廷料理自然風味之外，還不斷致力於透過各種飲食體驗活動宣揚宮廷 料理。在「SURIME」能透過眼睛欣賞新羅王朝千年古都－慶州之美，還可品嚐享受朝鮮王朝的美食。
