位於城市裡的度假村酒店 Grand Hyatt Seoul的Paris Grill是以高格調的服務與採用新鮮原料,由廚房長親自烹饪的最高級料理相互融合的傳統歐式酒店。在國內最早引進開放式廚房的Paris Grill中可以享用到早餐、午餐、晚餐,週末可以享用到早午餐。位於Paris Grill內部的Paris Grill吧裡,可以享受到優雅氛圍中動聽的鋼琴旋律,品味到各種各樣的葡萄酒、啤酒和烈酒。