韓國美食列表

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聖日屋

聖日屋是堅持64年傳統的烤鰻魚餐廳，將剛抓起的新鮮鰻魚配上蔬菜與醬料後，在鐵板上簡單熱炒。雖然是平凡的料理方式，但配上60餘年的傳統獨門醬料後，成為獨一無二的美味料理。既不太辣又不太甜的甘美醬料，是由餐廳老闆親手調製而成的好味道。

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Soginé

Soginé是李俊(音譯)主廚所開設的第一間餐廳，店名源自「完成度高」、「完美完成」的法語。這裡的餐點以韓食為基礎，並從法式、義式、美式等世界各國飲食獲得靈感，巧手打造出多元的創意料理。

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三父子排骨

直到80年代初期為止都非常出名的水原排骨代表店家「華春屋」因故歇業，而曾經營過華春屋2年的金秀慶(音譯)便以當時所學的技術，於現址開設了今天的三父子排骨，並傳承了水原排骨的命脈。三父子之名指的是擁有30年經歷的排骨專家金秀慶的父親，以及他用全新概念努力延續傳統滋味的兩個兒子，三代共同經營。

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Mom's Cookie

在「Mom's Cookie」這家特色咖啡館裡，可以和朋友們聊天並享用點心，也能製作專屬的糖霜餅乾後帶回家享用。在家烤餅乾必須耗費大量時間與金錢，但在這裡，只要利用店家事先準備好的材料便能輕鬆製作，因此不時能看到一群好友們在製作送人的禮物，或著情侶、親子在共享製作樂趣的畫面。此外，不僅販售各種口味的手工餅乾，更有人氣十足的冰淇淋布朗尼。

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Once In A Bluemoon

Once In A Bluemoon固定每晚都由韓國頂級演奏家引領展開Live爵士音樂演奏會，擁有凌駕於飯店水準之上的服務及超過130餘種的豐富美酒佳餚可供選擇。這裡也是多位世界級海外音樂家來韓公演結束之後，必定前往休憩放鬆享受好音樂的知名景點，另外也有多部廣告、電影、電視劇作品在此取景拍攝。Once In A Bluemoon在喜愛爵士音樂的圈子中也是被廣為流傳，大家都不願前來朝聖好好盡情沉浸在美妙的音樂世界中。Once In A Bluemoon不僅只是韓國最具代表性的Live爵士音樂酒吧，同時也是被賦予代表文化觀光地美名之爵士樂文化空間。

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Daesungjib

Daesung家擁有60年傳統，是牛膝骨湯的專賣店。喜愛清淡湯品料理的旅客不妨一試。

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中文新羅園

位於中文觀光園區入口處的新羅園(中文店)為融合傳統草屋與現代式建築的餐廳。內部乾淨整潔、高貴精緻，提供舒適的用餐環境。戶外有大型陽台，每到夜晚，在夜間照明的映照下，營造出如夢似幻的氣氛。餐廳內部寬敞，設有約250席座位。新羅園的代表餐點為只有在濟州道才能品嚐到的馬肉，此外還有濟州道土種黑豬肉、白帶魚、鯛魚、鮑魚粥等風味美食。尤其是馬肉，一般人仍對其相當陌生，但只要嚐過一次，便難以忘懷這項高級美食。附近的中文海水浴場是座如彎弓般的白沙灘，如珍珠般細白的沙子尤其知名，亦是韓國著名的避暑勝地。

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