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首爾(中區)
Milky Bee 明洞總店
Milky Bee 明洞店在2014年3月開幕,最初主要做蜂巢雪糕和軟雪糕,後來風靡一時的卻是這明洞店的玫瑰冰激淩。
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首爾(瑞草區)
Nolboo泥烤硫磺鴨
鴨肉料理對身體虛弱的人及年幼的孩童都有強健身體的補藥作用。帶有雞肉的香味,但比起雞肉含有更豐富的維他命B群,以及膽固醇少、熱量低,無論是男女老少都能夠愉快滿足的享用。 <Nolboo泥烤硫磺鴨>擁有乾淨清潔的環境,並將精心挑選的優質鴨肉,放進裝有23種材料釀製而成的醬料所在的泥土製缸窯裡約3個小時後再拿去燻烤,即可完成清淡爽口的鴨肉料理,搭配上Nolboo特製的沾醬更是添加多一層風味。
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大田廣域市(中區)
聖心堂
1956年的聖心堂從大田站前的一家小麵包店開始,至今越做越出名,是韓國人氣麵包店之一。聖心堂每日營業時間至23:00。2011年5月,成為全韓國第一間被登載於米其林指南的糕點企業。
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首爾(鍾路區)
土俗村蔘雞湯
位在景福宮站附近的「土俗村蔘雞湯」是首爾無人不曉的蔘雞湯專賣店。特別因為韓國第16屆總統盧武炫過去常常來訪的關係,變得更加聲名大噪。 正餐時間來訪通常得排隊等上10幾分鐘。雖然隊伍看起來很長,但因店內寬敞,因此並不必等待太久。土俗村蔘雞湯的湯底共使用了30餘種的漢藥材熬製,香醇濃郁。再加上紅棗、糯米、人蔘4年根、銀杏、蒜頭等組成內餡,才完成一碗特製的美味蔘雞湯,價位為15,000韓元。 吃了之後整天都能精神飽滿,也不會覺得肚子餓。除了蔘雞湯以外,店內的去油電烤雞也是人氣料理之一。 「土俗村」為在地鐵3號線景福宮站2號出口,往孝子洞方向前進120m處。
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首爾(麻浦區)
HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店
位於首爾心臟地帶的弘大區,有一家與眾不同的烤肉店——“HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店”。這家店的名字可能已經透露出了一些端倪,它是由韓國國民級綜藝節目《Running man》中的兩大明星,HAHA和金鐘國共同經營的。 弘大,作為首爾年輕人和藝術家的聚集地,一直是城市中的時尚和文化中心。而“HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店”就坐落在這樣的環境中,連接地鐵合井站和弘大入口站之間,非常便利。進入餐館,你會被其獨特的裝修風格所吸引。這不僅僅是一家普通的烤肉店,它充滿了牙買加雷鬼文化和熱帶雨林的元素。這與HAHA對雷鬼音樂和牙買加文化的濃厚興趣息息相關。牆壁上挂滿了與這兩位明星有關的照片,以及他們與眾多韓國藝人的合影,每一張都仿佛在講述一個有關友情和合作的故事。 但這家店的魅力遠不止於此。它真正的看點在於其精選的濟州島特產豬肉。所有的豬肉都是直接從濟州島空運到店的,這樣可以保證肉質的新鮮和口感的絕佳。店裡最受歡迎的當屬那飽滿的“帶皮五花肉”和口感極佳的“豬頸肉”。尤其是與一般的五花肉相比,“帶皮五花肉”在口感和風味上都更勝一籌。而“豬頸肉”因其肉質細膩、油脂適中,成為了許多食客的首選。 另外,這家店還提供了各種各樣的韓國傳統小菜,以及多種調味醬,可以滿足食客們的不同口味。更有專業的服務人員會為你提供燒烤技巧,確保每一片豬肉都能烤得恰到好處。 總結,無論你是“Running man”的粉絲,還是一個對韓國烤肉情有獨鐘的美食家,“HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店”都會給你帶來一次難忘的用餐體驗。在這裡,你不僅可以品嘗到最地道的韓國烤肉,還可以親身體驗到韓國的流行文化和明星魅力。
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首爾(江南區)
金北順大鍋家
一線女星河智苑、少女組合KARA、少男組合U-KISS……走進外觀簡樸的“金北順大鍋家”,你就會被挂滿牆壁的明星們“鍋蓋簽名”而震撼!該店以一大鍋分量十足的豬頸肉泡菜湯而聞名,素有“黃金六兩”美稱的豬頸肉用大火爆炒之後,配以江原道大白菜泡菜入湯熬制,泡菜的酸辣口感滲入肉質,讓細膩的豬頸肉噴香不油膩,熟爛的泡菜則吸收了油脂,更加軟滑可口。
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首爾(永登浦區)
63自助餐廳PAVILION
韓國國內規模最大的自助式餐廳,擁有500個座位與200多種世界各國料理,從沙拉到韓、中、日、西式、現煮等各種料理,為美食家間口耳相傳的美味餐廳。使用新鮮的有機材料,站在樂活自助餐的領頭地位,且擁有世界料理大賽獲獎實力的廚師陣容。大眾化的同時又不失高雅的形象,除此之外每年都會舉辦各種活動。例如5月份的「燒烤貝類科涅克薄餅」,現場烹調新鮮貝類,將在海邊品嚐的原汁原味呈現在大家面前。
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首爾(麻浦區)
江水牛小腸
豬和牛全身都是寶,這句話算是美食界的共識了,韓國也不例外。說起腸子肚子這些“隱秘”部位的韓式吃法,不得不提到韓國人最喜歡的“烤小腸”,在熱騰騰的鐵盤上烤制小腸、肚子等各種內髒,保留最原汁的味道。此店為酒館風格的烤牛小腸店,除烤牛小腸外,另有提供牛大腸、牛胃和霜降牛肉等。此店的風格,是將韭菜等其他蔬菜一起放進石板中煎烤享用。享用完牛小腸後,還可以炒飯來吃。
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首爾(中區)
O'雪綠Tea House(明洞店)
重新開幕的O'雪綠Tea House明洞店的裝潢簡潔舒適,讓人們可以在裡頭充分歇息。1樓為品茗的空間,內部設置了品茗師能與顧客面對面的吧檯型櫃檯,並設有外帶服務,讓人們不管何時何地都能輕鬆品嚐濟州茗茶的風味。此外,還能透過與品茗師交流,獲得茶的各種資訊,並觀賞自己挑選的飲品製作過程。入口處設置有炒茶鍋區,提供剛炒好的新鮮茗茶。2樓為體驗茗茶的文化空間;3樓設有專為上班族顧客準備的會議室與簡報設備,以及戶外陽台。
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首爾(中區)
Cafe Kinnor Coffee & Kitchen
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