IndexFood in Korea

烤肉·五花肉

烤肉是在餐桌上的烤網或鐵板上烤肉,再用生菜等葉菜包著吃的韓國經典料理。有烤豬五花肉的“五花肉”,也有用醬汁醃製的牛排骨、豬排骨等,可按部位和調味挑選。

首爾(中區) · 烤肉

韓友利(小公店)

充滿美味與健康的韓牛涮涮鍋使用肉質鮮美的韓牛梅花拼盤、牛里肌,肉汁豐沛柔嫩的涮涮鍋。選用鬱陵島和智異山等全國各地的有機蔬菜,料理味道清新。吃完火鍋麵後,使用剩下湯汁所敖煮的粥更是美味。

首爾(江南區) · 烤肉

燒肉兄弟(江南店)

"燒肉兄弟“打造全新的用餐理念,在飯店西式餐廳的氛圍上,運用高級的裝修裝飾、配個悅耳的爵士音樂、淡雅的照片都為來店用餐的客人提供一個舒適的環境,屬於新概念韓式餐廳。 店內主推光陽式、彥陽式燒肉料理,精選上等韓牛以及天然蘑菇,並配合冷面、拌飯…

首爾(江南區) · 烤肉

恒心韓牛狎鷗亭店

恒心韓牛狎鷗亭店是位於狎鷗亭站與林蔭道之間的韓牛專賣店,廣受附近饕客與外國顧客歡迎。由總公司利用中央物流提供新鮮的韓牛,讓顧客能以低廉的價格品嚐所有部位的烤韓牛。而店內的裝潢也格外用心,有別一般烤肉店,特別採用如同咖啡廳的裝潢,營造出溫馨舒…

京畿道(水原市) · 烤肉

淵瀑排骨

當遊客參觀完整個水原城以後,可以選擇來到位於水原華城八景之一華虹門旁的淵瀑排骨用餐,在這裡您可以休息放鬆身體來好好享用水原的代表食物-水原排骨的正宗傳統風味。 餐廳外觀全部採用原木建材而成,樣貌與華虹門的景色相當和諧,而內部則裝潢明亮整潔,…

京畿道(水原市) · 烤肉

本水原排骨

本水原排骨將新鮮的生排骨順著紋理切開後,再用數十種食材混合而成的調味料醃漬,再將其放置於冷藏庫中低溫熟成24小時,即完成最為入味的調味排骨。此外,排骨肉上分明的紋理以及鮮明整齊分佈的油花,讓人一眼就能分辨出與一般牛肉的差別。另外,使用國產黃…

大邱廣域市(中區) · 烤肉

鳳山燉排骨

自1963年起,整個東仁洞因為研發出將排骨裝盛在白銅鍋裡烹煮後,成為香辣美味可口的燉排骨之特色,口碑就此傳開因而聲名大噪。大約100公尺長的道路兩旁現已形成"東仁洞燉排骨一條街",比起其他鐵製容器,利用白銅鍋傳熱度高的特性來燉煮排骨,更能夠…

首爾(鍾路區) · 烤肉

稻香烤黃牛小腸

位於鍾路孝悌洞的牛小腸專賣店,使用各種藥材(紅蔘、山藥、白何首烏、黑豆等)磨成的粉末入料,幫助脂肪分解。另外使用稻草火烤,除去牛小腸的騷味。因此烤腸吃起來相當爽口。稻香烤黃牛小腸是許多電視節目介紹過的美食餐廳。

首爾(龍山區) · 烤肉

雙大炮烤肉店總店

五花肉是韓國人最喜歡吃的豬肉品種,也是韓國烤肉的代表。在韓劇中不難發現五花肉配燒酒的韓國標誌性飲食文化。 最地道的吃法莫過於將烤好的五花肉與大蒜和沾醬用生菜包起來一口吃掉。影片中出現的餐廳是位於首爾市龍山區青坡路291的「雙大炮烤肉店總店」…

首爾(松坡區) · 烤肉

Nolboo泥烤硫磺鴨

本店經營泥烤硫磺鴨、燻全鴨、烤鴨, 亦銷售各種洋酒。泥烤硫磺鴨耗時長, 因此須提前預訂。本店還有專門場地, 可承辦各種聚會、團體活動。

京畿道(水原市) · 烤肉

佳寶亭餐廳

選用優質韓牛, 切成合適大小, 放入以鹽﹑梨和蒜等調和而成的調料中醃製後置於木炭上燒烤, 口味清淡,肉塊充滿彈性,味道一流。泡菜﹑清蒸魟魚﹑南瓜煎餅等佐餐菜異常潔淨。